Nồi cơm điện cao tần Hitachi được trang bị các chức năng hiện đại. Các chức năng nấu tự động giúp bạn tiết kiệm thời gian đáng kể cũng như rất tiện lợi khi sử dụng nồi cơm điện cao tần Hitachi đa chức năng. Cùng mình tìm hiểu thêm một công thức nấu ăn này nhé. Chắc chắn khi biết bạn sẽ nấu thường xuyên bởi món ăn rất ngon, thơm, bổ dưỡng và dẽ làm.
Lưu ý trước khi nấu:
• Cốc đong được sử dụng trong hướng dẫn menu này là loại 180 ml (cốc đong đi kèm).
• Muỗng canh là 15 ml.
• Muỗng cà phê là 5 ml.
Công thức nấu ăn này áp dụng với nồi cơm điện cao tần Hitachi hàng xuất khẩu (điện áp 220V) có Menu “Auto Recipe” (Công thức tự động).
Trứng hấp tôm cách thủy
A. Nguyên liệu (Dành cho 2 – 3 người ăn):
• 2 quả trứng gà
• 2 muỗng canh tôm tươi, bóc vỏ
• 2 muỗng canh hành băm
• 2 muỗng canh nấm rơm thái mỏng
• 1 muỗng cà phê tỏi băm
• 1/4 cốc nước
• 1/2 muỗng canh nước mắm
• 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
• Nước lọc để hấp
Nguyên liệu
B. Nguyên liệu trang trí:
• 2 – 3 miếng cà rốt 1 cm tỉa hoa
• 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
C. Hướng dẫn thực hiện:
• Bước 1: Đập trứng ra bát. Cho gia vị vào đánh tan trứng ra. Cho thêm nước vào để đánh tan được gia vị và cũng là để khi hấp trứng sẽ không bị khô. Và cuối cùng cho tôm lên trên mặt.
• Bước 2: Cho nước tới vạch 2 của nồi. Cho xửng hấp lên nồi cơm điện, cho bát hỗn hợp vừa trộn lên. Đậy nắp nồi.
• Bước 3: Nhấn nút “Auto Recipe” (Công thức tự động). Chọn 32 và bấm “Cook” (Đầu bếp). Thời gian nấu được cài đặt tự động là 18 phút.
• Bước 4: Món ăn hoàn thành khi đèn nút “Off/Warm” (Tắt/Ấm) hiện màu xanh lá cây.
• Bước 5: Mở nắp nồi cho bát ra ngoài.
Trứng hấp tôm cách thủy
D. Thành phẩm:
• Mùi thơm đặc trưng.
• Trứng không bị khô, đậm đà và vị ngọt của tôm.
• Đồ ăn đi kèm với cơm trắng.
• Thưởng thức món ăn khi còn nóng.
