Nồi cơm điện cao tần Hitachi với thiết kế nhiều tính năng hiện đại và tự động. Menu “Auto Recipe” (Công thức tự động) trên bảng điều khiển với 40 công thức nấu ăn. Không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu mà còn mang đến cho các bạn những bữa ăn ngon với đa dạng món. Hôm nay Congnghenhat xin bật mí cho bạn một công thức nấu cháo kiểu Thái rất thơm ngon với nồi cơm điện cao tần Hitachi.
Lưu ý trước khi nấu:
• Cốc đong được sử dụng trong hướng dẫn menu này là loại 180 ml (cốc đong đi kèm).
• Muỗng canh là 15 ml.
• Muỗng cà phê là 5 ml.
Công thức nấu ăn này áp dụng với nồi cơm điện cao tần Hitachi hàng xuất khẩu (điện áp 220V) có Menu “Auto Recipe” (Công thức tự động).
Cháo thịt bò kho
A. Nguyên liệu nấu cháo (Dành cho 3 đến 4 người ăn):
• 1 cốc gạo thơm
• 400 gram thịt bò kho
• 6 cốc nước hầm thịt bò kho
• 1 muỗng canh nước tương nhạt
• 1 muỗng canh sốt nấm
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê đường
B. Nguyên liệu trang trí:
• 1/4 cốc tỏi phi
• 1/4 cốc cần tây thái nhỏ
• 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
• Ớt đỏ dài thái lát ngâm dấm gạo
C. Hướng dẫn nấu bò kho:
• Bước 1: Cho 400 gram thịt bò cùng với 7 cốc nước, 1 thanh quế dài khoảng 5 cm, 1 hoa hồi và 3 rễ cần tây nghiền nát vào nồi. Trộn đều và đậy nắp
• Bước 2: Nhấn nút “Auto Recipe” (Công thức tự động). Chọn 8 và bấm “Cook” (Đầu bếp).
• Bước 3: Món ăn hoàn thành khi đèn nút “Off/Warm” (Tắt/Ấm) hiện màu xanh lá cây.
• Bước 4: Lấy thịt bò kho ra và cắt thành từng miếng. Dùng nước thịt bò để nấu cháo.
Thịt bò kho
D. Hướng dẫn nấu cháo:
• Bước 1: Vo sạch gạo và để cho ráo nước.
• Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi trộn đều. Đậy nắp nồi.
• Bước 3: Nhấn nút “Auto Recipe” (Công thức tự động). Chọn 14 và bấm “Cook” (Đầu bếp).
• Bước 4: Món ăn hoàn thành khi đèn nút “Off/Warm” (Tắt/Ấm) hiện màu xanh lá cây.
• Bước 5: Múc cháo ra bát rắc tỏi phi, cần tây thái nhỏ và tiêu xay. Ăn nóng cùng ớt đỏ thái lát ngâm dấm.
Cháo thịt bò kho
