Công thức chế biến: Sườn non nướng đá kiểu Trung Hoa
Khẩu phần: 4 người
Nguyên liệu
- Sườn non (sườn heo) ……….6-7 miếng (700g)
- Hành tây…………1 củ cắt thành múi (200g)
Hỗn hợp A
- Tỏi xay…………..1 muỗng cà phê
- Rượu sa kê ……..1 muỗng canh
- Đường……………1 muỗng canh
- Tinh bột khoai tây…..2 muỗng canh
- Nước tương…………2 x ½ muỗng canh
- Muối…………………..¼ muỗng cà phê
- Dầu mè……………….½ muỗng cà phê
*Chú thích nguyên liệu
1 muỗng canh = 15ml
1 muỗng cà phê = 5ml
Các bước thực hiện
- Loại bỏ nước thừa ở sườn non bằng giấy ăn.
- Trộn đều sườn non cùng hỗn hợp A và hành tây ướp trong vòng 30 phút.
- Xếp sườn non ở bước 2 lên khay nướng (Tấm dưới) sao cho không trồng lên nhau.
- Cài đặt lò nướng theo menu tự động hoặc Menu thủ công tuỳ theo model. Chờ đợi và thưởng thức.
Toshiba ER-D3000A - Phụ kiện sử dụng: Tấm dưới
- Menu tự động: Menu số 17
- Menu thủ công: Nướng lò (không làm nóng trước)
[オーブン（予熱なし）] [180℃] [35～45 phút]
*Lưu ý
- Thời gian nấu ước tính không bao gồm thời gian chuẩn bị.
- Thời gian và nhiệt độ nấu được liệt kê chỉ là hướng dẫn, vì vậy hãy chú ý đến chúng.
- Sản phẩm thực tế có thể khác với hình ảnh thực phẩm được hiển thị.
- Kiểu máy trong bài viết có thể khác với kiểu máy của bạn và có thể có các cài đặt nhiệt khác nhau.
- Thông số kỹ thuật và hoạt động khác nhau tùy theo kiểu máy, vì vậy vui lòng tham khảo hướng dẫn sử dụng để biết chi tiết.
