Tủ lạnh Hitachi sẽ giúp bạn giữ rau củ xanh tươi như thế nào?

Bảo quản rau củ quả, trái cây tươi là một trong những vai trò quan trọng của tủ lạnh. Hôm nay, hãy cùng Công nghệ Nhật khám phá cách mà tủ lạnh Hitachi Nhật Bản giúp bạn bảo quản sự tươi ngon của những thực phẩm này.

Hơi lạnh liên tục và ổn định

Với bất kỳ loại thực phẩm nào, khi hơi lạnh không được liên tục và ổn định sẽ khiến quá trình bảo quản lạnh bị ngắt quãng, thời gian thực phẩm không được cung cấp hơi lạnh đó chính là thời gian khiến thực phẩm bị hư hỏng, héo úa – ngay cả khi tủ lạnh bơm lại khí lạnh sau đó. Việc duy trì luồng hơi lạnh liên tục và ổn định trong ngăn chứa tủ là rất quan trọng.

Hơi lạnh hình vòng cung trong ngăn tủ của Hitachi

Tủ lạnh Hitachi sử dụng hệ thống làm lạnh quạt kép, ngăn mát được bố trí quạt ngăn mát riêng do đó sẽ không bị hao hụt hơi lạnh. Nhờ sự tái chế hơi lạnh hiệu quả theo chu trình vòng tròn mà hơi lạnh được tận dụng một cách tối đa, dù không tiêu thụ thêm điện năng thì tủ vẫn làm lạnh, giữ tươi rau xanh hiệu quả.

Ngăn chân không riêng biệt

Ngăn rau củ thiết kế riêng

Những nhà thiết kế của tủ lạnh Hitachi đã ưu ái người dùng bằng một ngăn rau củ mang tên gọi “ngăn chân không” hoàn toàn riêng biệt. Ngăn rau củ chân không được rút hết không khí ra nên sẽ không làm cho rau củ, trái cây tươi bị oxy hóa, héo bề mặt, mất nước,… Ngăn chân không này cũng hoàn toàn kín nên sẽ hạn chế tình trạng nhiễm khuẩn chéo từ các thực phẩm ở ngăn khác đến các thực phẩm là trái cây tươi bảo quản trong ngăn chân không. Bạn có thể yên tâm sử dụng các loại quả như dâu tây, mận,… mà không cần rửa lại, không cần gọt vỏ.

Ánh sáng mặt trời cho rau xanh được quang hợp

Rút không khí để hạn chế tác động bề ngoài, cho rau không bị oxy hóa khiến héo nhanh, nhưng tủ lạnh Hitachi vẫn cho phép rau xanh nạp ánh sáng để tiếp tục quá trình quang hợp của mình.

Rau xanh vẫn thực hiện quang hợp nên rất giàu vitamin

Rau xanh được nhận ánh sáng mặt trời giả lập từ đèn Led trong ngăn tủ sẽ tiếp tục quang hợp như khi còn ở môi trường bên ngoài, vừa sản sinh được hàm lượng vitamin trong rau củ, vừa giữ được độ tươi lâu hơn. Thực tế, rau xanh trong ngăn rau củ của tủ lạnh Hitachi Nhật có thể tươi lâu hơn đến 7 ngày so với ngăn đựng thực phẩm thông thường.

Như vậy, tủ lạnh Hitachi đã giữ rau củ, trái cây được tươi xanh, thơm ngon đến tay người tiêu dùng thêm một thời gian khá dài kể từ khi bắt đầu đưa vào bảo quản trong tủ. Bạn có hài lòng với hiệu quả bảo quản của chiếc tủ lạnh Nhật  nổi tiếng này không?