Đã bao giờ bạn hoảng hốt khi mở ngăn mát tủ lạnh ra và thấy rau củ của mình đã bị đóng đá? Bạn có biết nguyên nhân thực phẩm để ngăn mát tủ lạnh cũng bị đóng đá là do đâu không?
Nhiệt độ cài đặt ngăn mát quá thấp
Nhiệt độ phù hợp để cài đặt cho ngăn mát là từ 4-7 °C. Một số gia đình khi cất nhiều thực phẩm vào trong ngăn đá tủ lạnh, sẽ chỉnh ngăn mát về nhiệt độ mức thấp nhất với suy nghĩ nhiều thực phẩm thì cần có nhiều hơi lạnh để bảo quản tốt hơn. Tuy nhiên suy nghĩ này không thực sự chính xác. Nhiệt độ cài đặt ở ngăn mát quá thấp sẽ khiến cho thực phẩm dễ bị đông đá. Đặc biệt là những thực phẩm ở gần khe toả hơi lạnh của tủ thì càng dễ bị đóng đá hơn.
Do mức cài đặt nhiệt độ chưa phù hợp
Khi chúng ta cho thêm nhiều thực phẩm vào tủ, tủ lạnh sẽ tự có cơ chế bơm thêm hơi lạnh để bảo quản chúng. Bạn không cần thiết phải điều chỉnh nhiệt độ quá thấp khi cất thêm thực phẩm vào trong tủ.
Hệ thống làm lạnh gặp trục trặc
Một nguyên nhân nữa rất thường gặp khi tủ lạnh của chúng ta bị đóng đá, là do hệ thống làm lạnh của bạn đã bị trục trặc. Có thể do tủ lạnh bị hỏng gas lạnh, gas lạnh có vấn đề hoặc hệ thống làm lạnh của tủ gặp sự cố.
Do hệ thống làm lạnh trục trặc
Nếu không phải do bạn điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát quá thấp mà tủ lạnh vẫn bị đóng đá, thì bạn nên suy nghĩ tới tình huống hệ thống làm lạnh của tủ thật sự đang gặp vấn đề. Ở tình huống này, chúng ta cần tới những người thợ sửa chữa chuyên nghiệp để khôi phục lại tình trạng làm lạnh ổn định của tủ.
Thực phẩm có hàm lượng nước cao
Hoặc rau củ có hàm lượng nước cao
Cuối cùng, nếu bạn bảo quản thực phẩm có hàm lượng nước cao như dưa hấu, dưa lê hay các loại rau thân mọng nước trong tủ lạnh thì chúng cũng dễ bị đông đá. Ngoài ra, nếu như bạn rửa rau củ của bạn với nước và không để ráo nước đã cho chúng vào trong tủ lạnh ngay, thì khi đưa chúng vào trong tủ lạnh chúng sẽ dễ bị đông đá. Lý do là nước đọng ở bên dưới đáy túi, đáy hộp khá nhiều. Nó sẽ khiến cho thực phẩm rau củ của bạn cũng dễ bị đóng đá, hoặc dễ úng, nhanh hỏng hơn.
Biết được các lý do thực phẩm trong ngăn mát của bạn bị đóng đá để hạn chế chúng một cách hiệu quả nhé.
