Lò vi sóng có nướng mới xuất hiện trên thị trường vài năm trở lại đây, nhưng đã nhanh chóng trở thành trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ, thay thế những chiếc lò nướng chuyên dụng tốn kém điện khi làm món nướng. Giữa hàng chục thương hiệu lò vi sóng có nướng ngoại nhập, lò vi sóng có nướng Nhật Bản luôn dành được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng. Đâu là điểm khác biệt của lò vi sóng có nướng Nhật?
Cơ chế nướng đối lưu
Nướng thực phẩm bằng thanh nhiệt đối lưu
Là một chiếc lò vi sóng tích hợp tính năng nướng, lò vi sóng Nhật vẫn được trang bị cơ chế nướng nhiệt đối lưu – cơ chế nướng mà các lò nướng điện sử dụng. Khác với lò vi sóng nướng bằng sức nóng tạo ra từ sự dao động của phân tử magnotren, lò vi sóng Nhật Bản có thanh nhiệt để tạo ra nhiệt đối lưu giúp thực phẩm được nướng chín đều từ trong ra ngoài. Cũng chính vì cơ chế nướng không thua kém những chiếc lò nướng, lò vi sóng Nhật thường có giá thành cao hơn nhiều so với lò vi sóng thông thường.
Chế độ nướng riêng biệt
Sử dụng lò nướng, bạn có thể lựa chọn những chế độ nướng khác nhau phù hợp với yêu cầu về nhiệt độ của thực phẩm. Lò vi sóng có nướng Nhật Bản cũng như vậy. Không phải chỉ có một chế độ nướng duy nhất, lò vi sóng Nhật được trang bị nhiều chế độ nấu nướng khác nhau. Ví dụ: lò vi sóng Hitachi có 30 chế độ nấu nướng, lò vi sóng Toshiba có chế độ nướng bánh riêng, chế độ nướng thịt cá riêng,… Tùy thuộc vào món nướng bạn cần chế biến, lò vi sóng Nhật sẽ có chế độ nướng thích hợp. Đây là điểm khác biệt rất lớn đối với lò vi sóng trên thị trường hiện nay. (Đa số lò vi sóng hiện nay đều chỉ có một chế độ nướng)
Hẹn giờ với từng thực phẩm nướng
Hẹn giờ với các loại thực phẩm khác nhau
Hẹn giờ nướng là một phần quan trọng đối với món nướng. Chỉ khi được nướng ở nhiệt độ cao trong thời gian phù hợp, món nướng mới ngấm gia vị và chín đều, chín vàng mặt. Nắm bắt được yêu cầu này, các nhà sản xuất Nhật Bản đã thiết kế tính năng hẹn giờ nướng để người dùng tùy chỉnh. Những sách hướng dẫn đi kèm của lò cũng cung cấp một số gợi ý về thời gian nướng cho bạn: thịt nướng từ 20-30 phút tùy độ dày mỏng của thịt, nướng bánh quy khoảng 20 phút, nướng bánh bông lan từ 20 – 25 phút. Khi hết thời gian cài đặt, lò sẽ tự ngắt nhiệt đồng thời có âm thanh thông báo, cực kỳ tiện lợi cho người dùng.
Ngoài những điểm khác biệt trên, lò vi sóng có nướng Nhật còn “ghi điểm” nhờ khả năng tiết kiệm điện năng, cũng như thiết kế rất sang trọng, phù hợp cho mọi không gian bếp. Nếu bạn là một người nội trợ có đam mê làm bếp, hay đơn giản chỉ là muốn tự tay nướng các món bánh hấp dẫn cho cả gia đình, lò vi sóng Nhật chắc chắn là chiếc lò vi sóng bạn không thể bỏ qua.
Lò vi sóng Panasonic NN-GT65JBYUE
6.200.000đLò vi sóng Hitachi MRO-S8A-K
9.150.000đLò vi sóng Toshiba ER-D3000A
19.500.000đ