Những ly nước ép chậm từ rau má không chỉ giúp giải nhiệt mùa hè mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, CNN giới thiệu 3 công thức nước ép chậm từ rau má siêu ngon, dễ làm lại cực kỳ bổ dưỡng.
Công thức 1: Nước ép rau má và dứa
Nguyên liệu
Nước ép rau má dứa
- 100g rau má tươi
- 1/2 quả dứa chín
- 1/2 quả chanh
- 1-2 muỗng canh mật ong (tuỳ khẩu vị)
- Nước lọc hoặc nước dừa (khoảng 200ml)
Cách làm
- Chuẩn bị rau má: Rửa sạch rau má, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ chất bẩn và hóa chất.
- Chuẩn bị dứa: Gọt vỏ, bỏ mắt và cắt nhỏ dứa.
- Ép nước: Cho rau má và dứa vào máy ép chậm.
- Thêm chanh và mật ong: Vắt nước chanh vào hỗn hợp nước ép, thêm mật ong tùy khẩu vị, khuấy đều.
- Thưởng thức: Đổ nước ép ra ly, thêm đá nếu thích và thưởng thức.
Rau má có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trong khi dứa cung cấp nhiều vitamin C và enzym bromelain giúp tiêu hóa tốt. Sự kết hợp này tạo ra một loại nước ép không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng.
Công thức 2: Nước ép chậm rau má và táo
Nguyên liệu
Rau má ép chậm với táo
- 100g rau má tươi
- 2 quả táo xanh hoặc đỏ (tùy sở thích)
- 1/2 quả chanh
- 1-2 muỗng canh mật ong (tuỳ khẩu vị)
- Nước lọc (khoảng 200ml)
Cách làm
- Chuẩn bị rau má: Rửa sạch rau má và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút.
- Chuẩn bị táo: Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt nhỏ.
- Ép nước: Cho rau má và táo vào máy ép chậm.
- Thêm chanh và mật ong: Vắt nước chanh vào hỗn hợp nước ép, thêm mật ong theo khẩu vị, khuấy đều.
- Thưởng thức: Đổ nước ép ra ly, thêm đá nếu thích và thưởng thức ngay.
Táo chứa nhiều chất xơ và các chất chống oxy hóa, kết hợp với rau má giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Đây là thức uống tuyệt vời để giải nhiệt và cung cấp năng lượng trong những ngày hè nóng bức.
Công thức 3: Nước ép chậm rau má và dưa leo
Nguyên liệu
Nước ép rau má dưa leo (dưa chuột)
- 100g rau má tươi
- 1 quả dưa leo
- 1/2 quả chanh
- 1-2 muỗng canh mật ong (tuỳ khẩu vị)
- Nước lọc (khoảng 200ml)
Cách làm
- Chuẩn bị rau má: Rửa sạch rau má, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút.
- Chuẩn bị dưa leo: Rửa sạch dưa leo, gọt vỏ và cắt nhỏ.
- Ép nước: Cho rau má và dưa leo vào máy ép chậm.
- Thêm chanh và mật ong: Vắt nước chanh vào hỗn hợp nước ép, thêm mật ong tùy khẩu vị, khuấy đều.
- Thưởng thức: Đổ nước ép ra ly, thêm đá nếu thích và thưởng thức ngay.
Dưa leo chứa nhiều nước và vitamin K, giúp cung cấp độ ẩm cho cơ thể và làm mát trong những ngày nắng nóng. Sự kết hợp giữa rau má và dưa leo tạo nên cốc nước ép vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, thích hợp cho cả gia đình.
Kết luận
Những ly nước ép chậm từ rau má không chỉ giúp giải nhiệt mùa hè mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá cho cơ thể. Hãy dùng máy ép chậm của bạn để ép nước cho mùa hè này nhé.
