Bát cơm trắng dẻo, thơm sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon miệng, vì vậy nấu cơm ngon là rất quan trọng. Để nấu cơm trắng chúng ta có thể nấu bằng nồi gang, nồi áp suất, nồi cơm điện,… Vậy nấu cơm bằng nồi nào sẽ cho chất lượng cơm ngon nhất? Gợi ý cho bạn là hãy sử dụng nồi cơm điện cao tần.
Tại sao lại là nồi cơm điện cao tần?
Quá trình gia nhiệt ổn định, liên tục
Mỗi loại nồi nấu cơm có một ưu điểm khác nhau. Nhưng các loại nồi nấu áp suất, nấu nồi gang,… lại không thể tự điều chỉnh mức nhiệt độ cho từng loại cơm gạo, chỉ có nồi cơm điện cao tần có chức năng này.
Gia nhiệt là yếu tố quan trọng nhất khi nấu cơm bằng nồi cơm điện tử. Với nồi cao tần Nhật Bản, một loại nồi nấu hiện đại nhất hiện nay, nồi sẽ vận hành bằng công nghệ nhiệt biến tần Inverter để điều chỉnh nhiệt độ trong quá trình gia nhiệt. Nhờ đó nhiệt độ cung cấp cho lõi nồi liên tục, trực tiếp, gạo sẽ nhận được đủ nhiệt năng để chín tới với vị mềm dẻo nhất.
Nấu mọi loại gạo ngon với nồi cao tần
Đa dạng chức năng nấu chính là ưu điểm lớn của nồi cơm cao tần. Cùng là gạo nấu cơm nhưng mỗi gia đình Việt lại có thói quen sử dụng một loại gạo khác nhau, vì thế chiếc nồi cơm cao tần đa dạng chức năng nấu sẽ đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người dùng, thay vì chỉ có một mức nhiệt như nồi cơm điện cơ đời cũ.
Nấu cơm thơm, ngon, dẻo
Một số chức năng nấu “đáng nhắc đến” của nồi cao tần Nhật Bản là nấu cơm gạo sushi, nấu gạo lứt, nấu cơm trộn hạt ngũ cốc như diêm mạch, quinoa, đậu đỏ,… Mỗi chức năng nấu chuyên biệt này đều đảm bảo người dùng sẽ có bữa cơm vừa ý nhất, với hương vị và cả hàm lượng dinh dưỡng của từng loại gạo đều được đảm bảo, không xảy ra tình trạng nấu gạo lứt, gạo nếp bị sượng.Tất nhiên, nồi cơm cao tần cũng nấu được xôi, cháo, hầm canh, món luộc, món hấp,… Bạn vẫn có thể trổ tài đầu bếp với các món canh, món chè hầm giải nhiệt cho cả gia đình trong mùa nắng nóng.
Giữ cơm nóng hoàn hảo không bị thiu, chảy mồ hôi
Giữ nóng cơm ấn tượng 12 giờ
Nấu cơm với bất kỳ loại nồi nấu nào, cơm trắng của bạn cũng sẽ mất độ nóng sau 2-3 tiếng trong nồi. Đồng thời, ở nhiệt độ phòng, cơm sẽ thiu trong vòng 8-12 tiếng.
Nấu cơm với nồi cao tần thì cơm sau nấu được giữ nóng với nhiệt độ “khó tin”: 12 tiếng. Do nồi cơm cao tần là dòng nồi nấu cao cấp, có vỏ ngoài cách nhiệt, lõi nồi dày nhiều lớp, nấu cơm chín trong môi trường hút chân không, nên nồi giữ nóng được cơm trong thời gian rất lâu. Nồi nấu cơm chín kỹ nên để ở nhiệt độ phòng thời gian thiu cơm cũng lâu hơn, cơm không bị xảy ra hiện tượng đổ mồ hôi.
Để nấu mọi bữa cơm đều ngon đúng chuẩn “cơm nhà”, đừng quên đến các cửa hàng điện máy Nhật để sắm nồi cơm cao tần nhé.
