Bạn có biết rất nhiều dòng bếp từ được trang bị thêm khay nướng, giúp người dùng dễ dàng tạo ra món nướng bếp từ thơm ngon? Cùng tham khảo 3 món nướng tuyệt ngon làm bằng bếp từ nhé.
Cá nướng thơm ngon giàu dinh dưỡng
Cá nướng không chỉ là món ăn dễ làm, mà còn dễ chế biến, hương vị dễ ăn cũng như mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao. Thay vì các món cá kho, cá rán,… nhàm chán, bạn hoàn toàn có thể đổi vị với món cá nướng.
Cá nướng bếp từ rất thơm
Cá nướng làm bằng bếp từ rất đơn giản: Bạn chuẩn bị cá, sơ chế, làm sạch. Sau đó tẩm ướp gừng, riềng, tiêu, tỏi, gia vị tùy theo sở thích của gia đình mình.
Sau khi hoàn thành công đoạn tẩm ướp, bạn gói cá nướng bọc kín trong giấy bạc để giữ nhiệt tốt hơn và giúp khay nướng bếp từ dễ vệ sinh hơn.
Cuối cùng, cho cá nướng bọc giấy bạc vào khay nướng bếp từ. Nướng ở nhiệt độ 200 độc C trong khoảng 8 phút (hoặc lâu hơn tùy thuộc kích thước cá). Cá nướng ra lò nóng hổi hương vị không hề thua kém cá nướng bếp củi chắc chắn sẽ là món ăn đổi vị tuyệt ngon cho cả gia đình bạn.
Thịt nướng mềm thơm cho cả nhà
Ngoài cá nướng, thịt nướng thật mềm, thật ngấm vị ăn cùng lá mắc mật hoặc các loại rau sống ăn kèm thịt nướng cũng khiến bữa ăn của bạn trở nên ngon miệng hơn nhiều.
Khay nướng đủ rộng để nướng thịt xiên, thịt miếng
Cách làm thịt nướng bằng bếp từ có nướng như sau:
– Chuẩn bị: thịt ba chỉ tươi, tránh chọn thịt nạc để thịt nướng không bị khô
– Rửa sạch, thái miếng, ướp thịt rồi xiên vào que tre hoặc để thịt nguyên miếng, tẩm ướp gia vị và gói miếng thịt trong giấy bạc
– Nướng thịt xiên hoặc thịt bọc giấy bạc trong khay nướng bếp từ với nhiệt độ 180 độ C trong thời gian 6-8 phút. Trở mặt thịt rồi tiếp tục nướng để thịt vàng đều hai mặt.
– Lấy thịt nướng ra, pha nước chấm thơm ngon và thưởng thức.
Món nướng bếp từ cho bữa chiều
Bên cạnh thịt nướng, cá nướng cho bữa ăn hàng ngày, bạn cũng có thể làm bánh nướng để làm món ăn vặt.
Nướng bánh pizza bằng bếp từ
Khay nướng bếp từ có diện tích khá nhỏ nên không thể nướng bánh kích thước lớn như bánh bông lan, nhưng hoàn toàn có thể tận dụng để nướng các loại bánh có kích thước nhỏ như bánh pizza, bánh quy, cookie hạt,…
Bạn lựa chọn các công thức làm bánh quy, chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ, tiến hành tạo hình trên giấy nến (không dùng giấy bạc). Ở bước thực hiện nướng bánh, thay vì sử dụng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, chúng ta dùng khay nướng bếp từ và nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C.
Cùng sáng tạo các món nướng ngon và giàu dinh dưỡng với khay nướng bếp từ nhé.
