Bữa sáng là vô cùng quan trọng nhưng vì bận rộn hoặc vì không kịp chuẩn bị mà nhiều người thường bỏ qua bữa sáng. Để có bữa sáng nhanh – no – ngon – đủ chất, bạn hãy thử 3 gợi ý của Công nghệ Nhật dưới đây nhé.
Ngũ cốc sữa chua giàu xơ, nhiều năng lượng
Các loại ngũ cốc (Granola) hạt đầy vitamin, canxi, magie,… là lựa chọn cực kỳ đơn giản và tốt cho bữa sáng của bạn. Bạn chỉ cần chuẩn bị các loại hạt ngũ cốc theo sở thích: nho khô, hạnh nhân, hạt điều, hạt bí, gạo lứt rang, hạt óc chó, dừa khô,…
Dùng Granola cho những bữa sáng bận rộn
Sau đó, trộn tất cả chúng lại và nướng chúng với một ít mật ong để tăng độ kết dính và tạo vị ngọt, dễ ăn. Bạn có thể nướng chúng trong bếp từ có nướng hoặc tận dụng luôn tính năng nướng của lò vi sóng. Cũng có thể thực hiện bằng cách cho chúng lên chảo rang trên mặt bếp từ. Nướng xong, nhớ để nguội và cất vào hộp để tăng thời gian bảo quản.
Nướng nhiều Granola để ăn sáng dần
Mỗi sáng, chỉ cần một bát ngũ cốc này trộn thêm sữa hoặc thêm một hộp sữa chua, bạn đã có bữa sáng ngon và đầy năng lượng rồi đấy.
Bánh mì nóng giòn thơm ngon
Ngoài ngũ cốc sữa chua dinh dưỡng, món bánh mì nóng giòn ăn kèm với trứng, ruốc hoặc thịt, xúc xích cũng được nhiều gia đình lựa chọn làm món ăn cho bữa sáng.
Làm nhiều loại bánh bằng máy làm bánh mì
Bạn có thể mua bánh mì ở các tiệm bánh mì gần nhà, nên mua bánh mới để đảm bảo độ tươi. Nếu bạn thích tự làm, sự trợ giúp của một chiếc máy làm bánh mì trong bếp sẽ giúp bạn có bánh mì tươi mỗi ngày rất đơn giản đấy.
Máy làm bánh mì của Nhật Bản như máy làm bánh mì Panasonic, máy làm bánh mì Zojirushi đều cho phép người dùng làm bánh mì hoàn toàn tự động trong vòng chưa đầy 2 tiếng. Chỉ cần thêm bột mì và các nguyên liệu vào máy, máy sẽ tự động thực hiện mọi công đoạn để cho ra mẻ bánh mì thành phẩm cuối cùng, nóng giòn hoặc mềm tùy theo lựa chọn của bạn.
Chưa hết, một số dòng máy làm bánh mì còn có chế độ tự động thêm hạt khô và phân chia chúng vào bánh rất đều. Bạn chỉ cần cho sẵn hạt khô vào ống đựng hạt thôi. Một chiếc bánh mì đầy nho tự làm ngay trong bếp, chắc hẳn các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích đấy.
Xôi/cháo sáng dễ ăn
Dùng nồi cơm để nấu cháo, nấu xôi
Cuối cùng, ẩm thực Việt vô cùng phong phú với thực đơn xôi, cháo sáng đa dạng: xôi xéo, xôi ngô, xôi gấc, xôi lạc, xôi đỗ,… Cháo sườn, cháo gà, cháo thịt bò,… Để nấu xôi hoặc cháo sáng vừa nhanh vừa tiện, bạn sẽ rất cần sự hỗ trợ của một chiếc nồi cơm điện cao tần.
Với hầu hết các công thức xôi, cháo đơn giản, bạn chỉ cần cho nguyên liệu và nước vào nồi cao tần, chọn chế độ nấu tương thích. Vậy là bạn có thể yên tâm đi đánh răng, rửa mặt, tập thể dục,… cho đến khi quay về nhà và tận hưởng bữa sáng.
Với những cách chuẩn bị bữa sáng chỉ tốn vài phút trên đây, đừng quên ăn sáng mỗi ngày nhé!