Chọn mua tủ lạnh cho mùa đông như thế nào?

Mặc dù trong thời tiết mùa đông lạnh, đa số thực phẩm đều bảo quản được lâu hơn, chúng ta vẫn cần trữ lạnh để đảm bảo tối ưu hương vị và hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm. Công nghệ Nhật sẽ gợi ý cho các bạn một số lưu ý khi chọn mua tủ lạnh trong mùa đông dưới đây.

Có cơ chế khử mùi

Nên mua tủ có bộ lọc Nano Titanium

Mùa đông, chúng ta có xu hướng cất trữ nhiều thức ăn trong tủ hơn để có thể chế biến bất kỳ lúc nào mà không cần ra ngoài mua quá nhiều lần. Nhưng càng nhiều loại thực phẩm, đồng nghĩa với có càng nhiều các loại mùi khác nhau pha trộn trong tủ lạnh của bạn. Nếu tủ lạnh không có một bộ lọc khử mùi đủ tốt, các mùi thực phẩm khác nhau sẽ tạo nên mùi hôi khó chịu,  “ám ảnh” cho các thành viên trong gia đình mỗi khi sử dụng tủ. Tốt nhất bạn nên lựa chọn các dòng tủ có bộ lọc Nano Titanium hoặc bộ lọc than hoạt tính để khử mùi hôi trong tủ triệt để.

Bộ lọc ngăn ngừa vi khuẩn

Vi khuẩn trong môi trường lạnh chỉ bị hạn chế phát triển chứ không bị tiêu diệt hoàn toàn, vì vậy ngay cả trong thời tiết lạnh bạn cũng không nên để thức ăn bên ngoài mà cần bọc kín và cất trữ trong tủ lạnh.

Công nghệ kháng khuẩn là rất quan trọng

Đối với các loại rau củ chưa được rửa sạch, các loại thịt cá sống, vi khuẩn có thể tồn tại và lan truyền chéo giữa các thực phẩm với nhau. Lúc này, tủ lạnh cần có một màng ngăn vi khuẩn đủ hiệu quả để tiêu diệt chúng phát sinh. Thông thường, tủ lạnh ngày nay ức chế vi khuẩn bằng ứng dụng công nghệ bạc Nano Ag+, nhờ phân tử bạc để tiêu diệt hiệu quả đến 97% vi khuẩn phát sinh. Bạn có thể cân nhắc chi tiết này khi chọn mua tủ lạnh trong mùa đông.

Ngăn đông không bị đóng tuyết

Tủ lạnh cần không bị đóng tuyết ở ngăn đông

Ngăn đông lạnh là nơi chúng ta cất trữ các loại thực phẩm đông, các món ăn kem, đá bào ưa thích. Nhiều tủ lạnh có cơ chế làm đông cũ sẽ bị đóng tuyết bà các thực phẩm đông thường bị bám dính vào nhau, rất bất tiện khi lấy thực phẩm ra chế biến. Hãy xem xét thật kỹ các thông tin về cơ chế làm lạnh của ngăn đông, nếu bạn không muốn “vật lộn” lấy thực phẩm ra khỏi tủ trong khi thời tiết rất lạnh.

Hệ thống làm lạnh kép

Làm lạnh kép giúp thực phẩm được làm lạnh từ mọi vị trí

Được biết đến như hệ thống làm lạnh hiệu quả nhất hiện nay, hệ thống làm lạnh kép sử dụng quạt gió và máy nén riêng biệt cho từng ngăn lạnh, đảm bảo hiệu suất làm lạnh nhanh nhất. Thực phẩm được trữ lạnh kịp thời sẽ có được chất lượng tươi ngon nhất do không bị héo, bị mất nước. Một số tủ lạnh có cơ chế làm lạnh này là: tủ lạnh Hitachi, tủ lạnh Mitsubishi,…

Chúc các bạn mua được chiếc tủ lạnh ưng ý để bảo quản thực phẩm trong mùa đông này.