Trong mùa hè oi bức, việc bảo quản hoa quả đúng cách trong tủ lạnh không chỉ giúp chúng giữ được hương vị tươi ngon mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình. Mỗi loại hoa quả đều có thời gian bảo quản tối đa khác nhau, tùy thuộc vào đặc tính của từng loại. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về thời gian bảo quản của các loại hoa quả phổ biến trong tủ lạnh:
Bảo quản hoa quả mọng nước: dâu tây, lê, dưa hấu
– Dâu tây: Dâu tây là loại hoa quả rất được ưa chuộng. Dâu tây ưa lạnh, vì vậy trong mùa hè để dâu tây ở nhiệt độ thường, dâu rất nhanh bị mất nước.
Bảo quản hoa quả mềm trong tủ lạnh
Để bảo quản dâu tây trong tủ lạnh, bạn nên đặt chúng trong túi giữ ẩm hoặc hộp đựng thức ăn. Dâu tây có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày, tùy thuộc vào độ tươi lúc mua về. Dâu tây càng mới được thu hái, độ tươi ngon càng cao, bảo quản trong tủ lạnh cũng giữ được lâu hơn.
– Lê: Lê là loại quả mọng nước có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 5 đến 7 ngày.
– Dưa hấu: Dưa hấu là loại quả mát lạnh và giàu nước, rất phù hợp để giải khát trong ngày hè. Để bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh, bạn nên bọc màng bọc thực phẩm với các miếng dưa đã bị cắt ra. Bảo quản dưa hấu nguyên quả sẽ giữ dưa được lâu hơn. Dưa hấu nên được ăn trong vòng 3 đến 5 ngày sau khi bổ để đảm bảo hương vị tốt nhất.
Thời gian bảo quản hoa quả mềm: xoài, chuối, đu đủ
Thời gian bảo quản xoài trong tủ lạnh
– Xoài: Xoài là loại quả mềm, ngọt và thơm, thường được sử dụng để làm sinh tố hoặc ăn trực tiếp. Xoài có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 5 đến 7 ngày, tùy thuộc vào độ chín của quả. Lưu ý, nếu bạn muốn ăn xoài chín, nên để xoài ở nhiệt độ phòng. Khi đã cất trong tủ lạnh, xoài không thể chín được nữa.
– Chuối: Chuối là loại hoa quả giàu dinh dưỡng và rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Chuối nên được ăn trong vòng 3 đến 5 ngày sau khi mua để tránh bị chín quá. Bạn cũng có thể bảo quản chuối trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng. Tuy nhiên, bảo quản chuối trong tủ lạnh khiến chuối dễ bị thâm đen vỏ.
– Đu đủ: Đu đủ là loại hoa quả mềm, giàu vitamin và chất xơ, thích hợp cho việc giảm cân và duy trì sức khỏe. Đu đủ có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày. Để bảo quản đu đủ lâu hơn, bạn có thể gọt vỏ, bỏ hết hạt đu đủ, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc hộp đậy kín.
Bảo quản các loại quả cứng: cóc, ổi,
Thời gian bảo quản hoa quả thông dụng trong mùa hè
– Cóc: Cóc là loại hoa quả cứng rất phổ biến trong mùa hè. Lưu trữ trong tủ lạnh, cóc có thể bảo quản được rất lâu. Thời gian bảo quản cóc có thể kéo dài từ 7 đến 10 ngày.
– Ổi: Ổi là loại hoa quả cứng, giàu chất dinh dưỡng và chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Ổi có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 5 đến 7 ngày.
Việc bảo quản hoa quả đúng cách trong tủ lạnh không chỉ giữ cho chúng tươi ngon mà còn lưu giữ được hàm lượng vitamin tốt nhất trong quả. Hãy lưu ý thời gian bảo quản hoa quả trong tủ lạnh nhé!