Hitachi RZ-KV180YS là một trong những mẫu nồi cơm điện cao tần đang được ưa chuộng bởi nhiều người tiêu dùng Việt Nam. Hãy cùng Công nghệ Nhật tìm hiểu vì sao nó lại có sức hút như vậy nhé.
Ngoại hình thân thiện của Hitachi RZ-KV180YS
Hitachi RZ-KV180YS là sản phẩm nồi cơm cao tần, sử dụng điện áp là 220V. Khác với nhiều model nồi cơm điện cao tần khác, chiếc nồi cơm của Hitachi sở hữu cho mình một vẻ ngoài khác biệt, không cầu kì, không góc cạnh. RZ-KV180YS có vẻ ngoài mềm mại, uyển chuyển hơn với thiết kế bo tròn các cạnh xung quanh kết hợp với tone màu đỏ đô. Nhìn tổng thể Hitachi RZ-KV180YS rất bắt mắt, giống như một trái cherry căng mọng, không gây cảm giác cấn về thị giác.
Lớp vỏ ngoài của Hitachi RZ-KV180YS được bao phủ một lớp sơn UV chống trầy xước. Nhờ vậy mà chiếc nồi cơm điện cao tần của Hitachi có thể dễ dàng được lau sạch sẽ, giữ độ bóng bền vững theo suốt quá trình sử dụng lâu dài. Phía mặt trên được thiết kế vát đưa nhẹ về trước, kết hợp trên đó là khu vực bảng điều khiển giúp thuận tiện trong quá trình sử dụng với việc quan sát màn hình và bấm phim được dễ dàng hơn.
Màn hình LED của RZ-KV180YS có nền màu trắng, mang độ tương phản cao. Việc quan sát thời gian và chức năng nấu sẽ rõ ràng hơn, ngay cả trong điều kiện thiếu anh sáng.
Ruột nồi của Hitachi RZ-KV180YS được thiết kế bằng sắt. Đây là chất liệu phù hợp và đạt hiệu suất cao nhất khi sử dụng cho nồi cơm điện cao tần. Chất liệu này mang lại hiệu suất chuyển hóa nhiệt cao, lên tới 82-84%, đồng thời giúp truyền nhiệt sâu hơn vào giữa đáy nồi. Mặt trong của ruột nồi được tráng một lớp vàng flo tăng cường chống dính và khả năng dẫn nhiệt. Mặt ngoài được trang bị lớp phun kim siêu nhiệt, giúp cảm biến và chống thất thoát nhiệt.
Khả năng giữ nhiệt của Hitachi RZ-KV180YS cũng được hỗ trợ mạnh mẽ với độ dày 3mm (5 lớp) của ruột nồi. Nhờ đõ, nồi có thể giữ ấm cơm được lâu hơn mà không bị thiu, nhưng vẫn tối ưu được khả năng hấp thụ nhiệt. Lớp phủ Fluorine trên ruột nồi còn giúp việc vệ sinh được dễ dàng và sạch sẽ hơn. Bên cạnh đó, công việc nấu cơm cũng trở nên đơn giản với các vạch chia mức nước được in ở phía trong của ruột nồi.
Công nghệ nấu cơm cao tần của Hitachi RZ-KV180YS
Nồi cơm Hitachi RZ-KV180YS sử dụng công nghệ cao tần (điện từ) để nấu cơm. Bởi vậy, nhiệt lượng sẽ truyền thẳng vào hạt gạo bằng dòng điện xoay chiều, làm chín từ trong ra ngoài. Việc này sẽ có hai tác dụng: cơm chín đều hơn và không làm ảnh hưởng đến mùi vị nguyên bản của hạt gạo.
Cơm ngon hơn với sự kết hợp cao tần và áp suất nấu cơm
Với các dòng nồi cơm điện tử thông thường,, khi cơm sôi, hơi nước sẽ bay hơi và cơm sẽ cạn nước dần. Trên nồi cơm điện cao tần quá trình này sẽ bị giữ lại. Nồi có nhiệt độ sôi 107 độ C, kết hợp với áp suất 1,3 atm sẽ tạo ra áp lực hơi nước cao trong lòng nồi. Áp lực này không chỉ giúp truyền nhiệt tới lõi hạt gạo, mà còn kéo đường tinh bột trong lõi hạt gạo ra. Nhờ vậy, hạt cơm cho ra sẽ đậm đà và có vị ngọt hơn.
Đó chính là tính năng áp suất nấu cơm trên các dòng nồi cơm điện cao tần cao cấp, áp suất này khác với nồi áp suất nấu trên bếp. Bởi vậy, chúng ta cần phân biệt rõ, để tránh nhầm lẫn về khái niệm và chức năng của nồi cơm điện cao tần áp suất.
Đây còn gọi là công nghệ Steam Cut trên nồi cơm Hitachi RZ-KV180YS vì nồi có thể đảm bảo nhiệt độ sôi ở 107 độ C và mức áp suất 1,3 atm, cao hơn so với nhiều sản phẩm nồi cơm điện cao tần áp suất khác (với 98-100 độ C và 1,2 atm)
Công nghệ khóa hơi nước cải tiến trên nồi cơm Hitachi RZ-KV180YS giúp giữ lại hơi nước trong nồi, bởi vậy, chiếc nồi cơm điện của Hitachi có thể được đặt ở bất cứ vị trí nào trong bếp mà không cấn lo lắng đến đến vấn đề đọng hơi nước thoát ra trong quá trình nấu cơm.
Đặc biệt, các phụ kiện như nắp áp suất phía trong nồi, đều có thể dễ dàng gỡ ra để vệ sinh. Một lưu ý là các bạn nên chờ nồi nguội hẳn rồi mới nên vệ sinh ruột nồi cũng như các phụ kiện. Việc đó sẽ bảo vệ bạn khỏi nguy cơ bị bỏng và giúp kéo dài tuổi thọ lớp chống dính phía bên trong ruột nồi.
Đa dạng chức năng nấu
Nồi cơm cao tần Hitachi RZ-KV180YS có đa dạng chế độ nấu: nấu cơm, nấu cháo, làm bánh… giúp người sử dụng có thể thoải mái tùy biến, sáng tạo các món ăn cho bữa cơm của gia đình. Bên cạnh đó, phụ kiện đi kèm với nồi còn có một chiếc xửng, để phục vụ cho các món hấp, rât thuận tiện khi bạn muốn hấp lại cơm nguội hoặc chuẩn bị bữa sáng với những món ăn ít dầu mỡ.
Hitachi RZ-KV180YS là chiếc nồi cơm điện cao tần đa năng, với ngoại hình bắt mắt thân thiện. Bên cạnh đó là khả năng nấu cơm tuyệt vời với công nghệ cao tần áp suất. Nồi có dung tích 1,8 lít phù hợp cho gia đình có nhều thành viên, từ 5-8 người. Đây là sản phẩm được bảo hành chính hãng bởi Hitachi Việt Nam. Bởi vậy, thật dễ hiểu vì sao chiếc nồi cơm này rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam.
