Bạn đang thắc mắc nồi cơm điện của bạn nấu cơm rất nhanh thiu? Cùng tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục trong bài viết dưới đây nhé.
Sử dụng loại gạo khiến cơm nhanh thiu
Có một số loại gạo khi nấu lên khiến cơm dễ nhớt, hạt gạo bị dính và mức độ nhanh thiu cao hơn so với các loại gạo khác. Nếu bạn đang trong thời gian sử dụng loại gạo mới và thấy cơm nhanh thiu hơn, rất có thể nguyên nhân khiến cơm nhanh thiu là do loại gạo bạn sử dụng.
Một số loại gạo có thể khiến cơm nhanh thiu
Các loại gạo nấu cơm dẻo, lâu thiu lại cho cơm rất dẻo, ngon dễ ăn là gạo bắc hương, gạo tám Hải Hậu, gạo ST,… Bạn hãy thử nấu cơm bằng nồi cơm điện với các loại gạo này và theo dõi thời gian cơm thiu để thấy được sự khác biệt rõ rệt nhất.
Nồi cơm bẩn lâu ngày không vệ sinh
Nồi cơm lâu ngày không vệ sinh khiến trong nồi nấu tồn tại nhiều vi khuẩn. Khi gặp nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, nồi cơm bẩn, vi khuẩn nhiều khiến cơm nhanh thiu hơn.
Nồi cơm không được rửa sạch thường xuyên
Người sử dụng nên vệ sinh nồi cơm (bên trong nắp nồi và vệ sinh lòng nồi nấu) theo tần suất tối thiểu 1-2 lần/tuần. Thậm chí nếu tần suất sử dụng nhiều, bạn hoàn toàn có thể vệ sinh nồi nấu mỗi ngày.
Hoặc bạn nên vệ sinh nồi nấu ngay sau khi nấu các món ăn khiến nắp nồi dễ bẩn như hầm canh, nấu cháo, nấu chè, nấu xôi,…
Việc duy trì không gian sạch sẽ bên trong nồi cơm sẽ khiến cho cơm lâu bị thiu hơn.
Đậy kín nồi cơm điện thời gian lâu
Cuối cùng, khi cơm không sử dụng hết, bạn cần mở nắp nồi cơm hoặc lấy cơm nguội ra cất vào tủ lạnh. Tuyệt đối tránh để cơm đậy kín ở trong nồi vì đậy kín nồi cơm nhiều tiếng liền là điều kiện hoàn hảo để cơm bị thiu, đặc biệt là trong thời tiết mùa hè nắng nóng.
Không mở nắp nồi cơm khi trong nồi có cơm nguội
Người dùng cũng nên cân nhắc số lượng người ăn để từ đó nấu lượng cơm phù hợp, tránh cơm thừa dễ bị thiu. Cơm bị thiu không thể tiếp tục sử dụng, chỉ có thể đổ bỏ nên sẽ rất lãng phí nếu như bạn thường xuyên để cơm bị thiu. Bằng một vài chú ý trên đây, giữ nồi cơm điện luôn sạch, mở nắp nồi cơm điện khi trong nồi có cơm nguội,… bạn sẽ hạn chế được tình trạng lãng phí cơm và giữ cho cơm lâu thiu hơn.
Bạn có phương pháp đặc biệt nào để giữ cơm lâu bị thiu không? Cùng chia sẻ với chúng tôi nhé.
