Việc đứng nấu ăn trong bếp vào mùa hè khiến chúng ta cảm thấy thật khó chịu vì không khí nóng bức, ngột ngạt ở trong căn bếp nhỏ. Phải làm thế nào khi nấu ăn mùa hè quá nóng bức?
Tận dụng công nghệ trong nhà bếp
Đầu tiên, bạn hãy tận dụng tất cả các công nghệ có thể trong nhà bếp của mình để hạn chế thời gian nấu nướng kéo dài. Chúng ta có thể sử dụng nồi ủ hoặc nồi áp suất để hầm nhừ thực phẩm, thay vì nhiều tiếng liền đứng trong bếp nấu của mình kho nhừ thực phẩm.
Dùng thêm thiết bị nhà bếp hiện đại
Bạn có thể sử dụng lò vi sóng để nhanh chóng rã đông thực phẩm, thay vì ở trong bếp nóng bức chờ hàng tiếng đồng hồ để thực phẩm rã đông bằng phương pháp tự nhiên.
Đổi bếp gas thành bếp từ
Nếu bạn vẫn đang sử dụng bếp gas để nấu ăn thì bạn nên chuyển đổi sang sử dụng bếp từ. Bếp từ nấu ăn không dùng lửa nên không tỏa nhiệt ra môi trường bên ngoài, sẽ không khiến người đứng nấu bếp cảm thấy nóng bức hay khó chịu. Trái ngược hoàn toàn với bếp từ, bếp gas sẽ tỏa nhiệt khá lớn nên bạn sẽ cùng lúc phải chịu đựng sức nóng từ thực phẩm đang chín và sức nóng từ bếp nấu tỏa ra. Do đó mà nấu ăn bằng bếp gas sẽ phải chịu nóng bức hơn.
Chuyển sang sử dụng bếp từ
Chưa kể, nấu ăn bằng bếp gas thì chúng ta không thể sử dụng quạt điện để làm mát vì gió thổi từ quạt có thể sẽ làm bay hơi gas, không thể nấu chín thức ăn được. Trong khi sử dụng bếp từ, chúng ta vẫn có thể bật quạt, điều hòa hoặc các thiết bị làm mát khác khiến cho bạn cảm thấy dễ chịu.
Lắp điều hoà trong bếp
Cuối cùng, để nấu ăn trong nhà bếp trở nên thoải mái hơn thì chúng ta hoàn toàn có thể lắp đặt một chiếc điều hòa ở trong nhà bếp của mình. Rất nhiều thương hiệu điều hòa nổi tiếng của Nhật Bản cung cấp những chiếc điều hòa có tính năng lọc khí và khử mùi hoàn toàn thích hợp để lắp đặt và sử dụng trong nhà bếp như điều hòa Daikin hay điều hòa Panasonic Nhật.
Có thể lắp điều hòa trong bếp
Khi lắp đặt và sử dụng điều hòa trong nhà bếp thì bạn có thể vừa bật điều hoà để tạo được cảm giác mát mẻ, vừa nấu ăn mà không phải chịu sức nóng từ thực phẩm đang nấu chín trên bếp hay sức nóng của mùa hè nữa. Việc nấu ăn sẽ trở nên thú vị và dễ dàng hơn rất nhiều.
Nấu ăn mùa hè không còn là trở ngại, hãy thử áp dụng nhé.
