Mẹo hay khi dùng bếp từ Nhật ai cũng nên biết

Dù có nhiều chế độ nấu khác nhau, cũng như bảng điều khiển là tiếng Nhật, nhưng bếp từ Nhật nội địa khá dễ sử dụng và được dùng rộng rãi tại thị trường Việt Nam. Nếu gia đình bạn cũng đang sử dụng bếp từ Nhật, đừng bỏ qua những mẹo dưới đây.

Không đun nấu nếu đáy xoong, nồi còn ướt

Đáy xoong nồi ướt sẽ không nên dùng bếp

Khi đáy xoong nồi nấu còn ướt, chưa được lau khô ráo hoàn toàn, bạn vẫn có thể đun nấu bằng bếp gas, còn bếp từ Nhật thì không. Vì diện tích đáy xoong, nồi tiếp xúc tại mặt bếp sẽ là nơi trực tiếp làm phát sinh ra nhiệt tại vòng cảm ứng điện từ dưới mặt bếp, nên xoong nồi ướt sẽ làm bếp hoạt động kém hiệu quả và có thể dẫn đến sự rối loạn hoạt động của bếp. Việc lau khô đáy xoong, nồi cũng chỉ mất vài giây nên bạn đừng bỏ qua bước này nhé.

Tranh thủ tắt bếp trước vài phút để tiết kiệm điện

Có thể tắt bếp trước khi thức ăn chín

Với cơ chế hoạt động bằng nguyên lý cảm ứng điện từ của mình, bếp từ Nhật nội địa vẫn tiếp tục giữ mặt bếp nóng một thời gian sau khi bạn đã tắt bếp. Thế nên, trước khi món nấu chín hoàn toàn, bạn có thể tắt bếp trước vài phút. Bếp vẫn nóng nên món ăn sẽ vẫn tiếp tục chín, mà bạn lại tiết kiệm được thời gian bếp sử dụng điện một cách đáng kể.

Luôn luôn để dây điện nguồn

Để dây điện nguồn 24/24

Nhiều bài báo chia sẻ kinh nghiệm sử dụng điện tiết kiệm đã nói rằng, nên rút dây điện nguồn của thiết bị điện để không phát sinh điện năng tiêu thụ khi các thiết bị này vẫn ở chế độ “chờ”. Tuy nhiên điều này không hoàn toàn đúng với bếp từ Nhật Bản. Khi bạn đã tắt bếp bằng nút off, bếp vẫn có quạt gió ở bên dưới mặt bếp hoạt động. Quạt gió này có tác dụng làm mát các linh kiện và dây dẫn (do chúng bị nóng lên trong quá trình đun nấu). Rút dây điện nguồn sẽ khiến quạt gió này không được hoạt động, về lâu dài rất ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp từ.
Bạn chỉ nên rút dây điện nguồn khi không sử dụng bếp từ Nhật Bản trong một thời gian dài.

Ghi chú tiếng Việt bên cạnh bảng điều khiển

Bếp từ chỉ nóng lên tại khu vực đáy nồi tiếp xúc mặt bếp, các vị trí khác hoàn toàn không nóng lên, cũng không bị tỏa nhiệt khi bếp hoạt động nên bạn có thể ghi chú chế độ nấu bằng tiếng Việt bên cạnh bảng điều khiển. Điều này sẽ giúp việc sử dụng bếp từ dễ dàng hơn, ngay cả khi các thành viên trong gia đình bạn mới sử dụng bếp lần đầu.
Đừng quên lưu ngay những mẹo này để áp dụng cho bếp nhà mình nhé.