Nồi cơm điện cao tần hiện đang dần thu hút được sự quan tâm của nhiều khách hàng ưa thích đồ công nghệ Nhật. Tuy nhiên bên cạnh đó vẫn còn nhiều ý kiến hoài nghi về dòng sản phẩm nội địa hiện đại này. Vậy, thực sự thì một chiếc nồi cơm nội địa có đáng để bạn móc ví ra không? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu qua bài viết này.
Nồi cơm điện cao tần nội địa sử một công nghệ nấu hoàn toàn khác so với các loại nồi cơm truyền thống khác. Ở các nồi cơm điện truyền thống, điện năng sẽ chuyển hóa thành nhiệt năng, sau đó làm nóng mâm nhiệt, cơm sẽ được nấu chín từ dưới lên trên. Trong khi đó, nồi cơm điện cao tần phóng các dòng từ trường vào trong nồi, đổi hướng liên tục khiến lòng nồi nóng lên. Do đó, sẽ làm chín đều cơm trong nồi.
Phương phát sử dụng điện từ này cũng giúp tiết kiệm hơn khi năng lượng không bị thất thoát ra ngoài. Với cách nấu hiện đại này, hạt cơm sẽ không bị bở, vẫn nở đều hạt gạo và chín từ bên trong. Khả năng gia nhiệt nhanh giúp cơm nấu không bị nát, giúp hạt cơm dẻo và thơm ngon hơn so với các loại nồi cơm điện truyền thống. Đó là hiện tượng nhiệt sinh ra trong vật liệu kim loại (chủ yếu là các hợp kim sắt từ) khi có một trường điện từ biến thiên đi qua.
Trước đây nồi cơm này chủ yếu sản xuất cho thị trường tại Nhật, màn hình điều khiển toàn tiếng Nhật, sử dụng điện 110V, nên rất ít người đã dùng qua sản phẩm. Nhưng khoảng vài năm trở lại đây, nồi cơm điện cao tần bắt đầu bán nhiều trên toàn thế giới với chủ yếu là các thương hiệu lớn của Nhật như Zorisushi, Tiger, Toshiba, Hitachi… Trong suốt quá trình nấu thì nước vẫn ở trạng thái ngâm gạo trong nước ấm vừa đủ để hạt gạo nở đều và gần cuối quá trình nấu thì nước sẽ sôi bùng lên ở nhiệt độ cực cao, làm ráo nước trong năm phút. Ngoài ra, nếu nấu nồi cơm điện bình thường, đậy nắp hoặc đóng kín nồi cơm từ sáng đến chiều, cơm sẽ đổ mồ hôi và dễ bị ôi thiu; còn với nồi điện từ thì cơm để trong nồi vẫn không thiu dù đậy kín 24 giờ.
Nồi cơm điện cao tần dù ghi công suất sử dụng khoảng 1.300 – 1.400W nhưng thực chất trong suốt quá trình nấu, nhiệt độ nung nóng triệt để chỉ mất vài phút, nên tiêu thụ điện chỉ trong một thời gian ngắn, nếu so với nồi cơm điện thông thường thì tiết kiệm điện hơn nhiều.
Trên thị trường, giá một chiếc nồi cơm điện không phải là quá cao so với thu nhập bình quân của người Việt Nam. Đây là một sản phẩm thực sự hữu ích và đáng mua. Công nghệ Nhật hiện có cung cấp các loại nồi cơm điện cao tần nội địa chính hãng, chế độ bảo hành lâu dài. Hy vọng qua bài viết này bạn đã có câu trả lời cho thắc mắc: Có nên mua nồi cơm điện cao tần hay không?
Có thể bạn quan tâm:
