Thời điểm cuối năm, ai cũng vô cùng bận rộn. Thế nhưng dù bận rộn đến mấy, cũng đừng quên bỏ qua việc chuẩn bị món ăn ngon cho cả nhà với sự hỗ trợ của những thiết bị nhà bếp sau nhé:
Nồi cao tần nấu cơm
Nồi cơm điện cao tần là một trong những thiết bị dễ dàng cho bạn món cơm, xôi, cháo ngon và giàu dinh dưỡng chỉ với vài thao tác.
Dễ dàng nấu cơm, xôi, cháo
Thông thường, những chiếc nồi cơm điện này sẽ được trang bị từ 10-13 chế độ nấu tùy thuộc vào dòng nồi nấu và thương hiệu sản xuất. Tùy thuộc vào món ăn cần chuẩn bị như cơm hay cháo, bạn chuẩn bị nguyên liệu một cách phù hợp và cho chúng vào trong nồi nấu.
Chỉ với việc ấn nút chọn chế độ nấu; xôi, cháo, cơm của bạn sẽ sẵn sàng để sử dụng sau 01 tiếng. Việc nấu cơm này sẽ không mất của bạn quá nhiều thời gian, vì vậy hãy bỏ chút ít công sức để luôn có cơm nóng hổi mỗi ngày.
Lò vi sóng nướng thịt
Lò vi sóng sử dụng để nướng thịt – một trong những món ăn ngon mà các gia đình đều yêu thích trong mùa tiệc tùng cuối năm. Không phải lò vi sóng nào cũng có khả năng nướng thịt. Thế nhưng, chỉ cần một chiếc lò vi sóng đã được trang bị tính năng này như là lò vi sóng Hitachi, lò vi sóng Toshiba của Nhật Bản, việc nướng sẽ không còn quá khó khăn đối với bạn nữa.
Chuẩn bị các món nướng
Không cần bếp nướng, không cần bếp củi hay than hoa, chúng ta có thể tẩm ướp thịt một cách vừa vặn và cho chúng vào trong lò vi sóng có nướng, nướng ở nhiệt độ khoảng 200 °C. Thịt nướng bằng lò vi sóng không bị khô, ngược lại còn rất thơm và có thể thưởng thức ngay khi ra lò, không cần phải chờ đợi.
Bếp từ làm món ăn chiên xào
Với những món ăn chiên xào, không gì tốt hơn để bếp từ để giúp bạn chế biến những món ăn này.
Nhanh chóng làm món ăn chiên xào
Đặc điểm của các món ăn mang tính chiên, xào là món ăn cần lửa lớn, đảo đều tay và nêm gia vị vừa phải để thực phẩm chín nhanh, ngấm gia vị, không bị mềm như hoặc không bị sống sượng. Với những tiêu chí khắt khe về nhiệt độ, bếp từ là một trong số các thiết bị đảm bảo tốt nhất yêu cầu của món ăn chiên xào.
Nồi ủ hầm canh
Cuối cùng, việc hầm canh sẽ trở nên dễ hơn rất nhiều nếu như bạn có nồi áp suất hoặc nồi ủ. Bằng việc cho các nguyên liệu vào trong nồi cùng với lượng gia vị thích hợp; chọn chế độ nấu tương đương thời gian đối với loại nguyên liệu mà bạn sử dụng, nỗi ủ hoặc nồi áp suất sẽ cho bạn món canh hầm sau 1-2 tiếng.
Ví dụ, nếu bạn hầm canh khoai tây, thời gian có thể mất khoảng 1 tiếng. Nếu bạn hầm canh ngô, thời gian sẽ chỉ mất khoảng 30 phút. Theo dõi hướng dẫn ở trên nồi ủ để thời gian hầm thích hợp nhất, tránh cho món ăn bị mềm nhừ quá mức nhé.
Bạn sẽ chế biến món ăn ngon trong ngày Tết của gia đình mình như thế nào?
