Một số sai lầm phổ biến khi dùng bếp từ không chỉ làm giảm hiệu quả hoạt động mà còn gây hư hỏng bếp. Hãy cùng điểm qua 3 sai lầm thường gặp và cách khắc phục để bếp từ luôn bền trong bài viết dưới đây.
1. Sử dụng nồi không phù hợp
Một trong những sai lầm lớn nhất là sử dụng nồi không tương thích với bếp từ. Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ, vì vậy chỉ những loại nồi có đáy nhiễm từ mới sử dụng được. Dùng nồi không phù hợp khiến bếp không nhận diện được, không làm nóng hoặc nóng không đều.
Cách khắc phục:
- Kiểm tra đáy nồi bằng nam châm, nếu nam châm hút được thì nồi có thể sử dụng với bếp từ.
- Ưu tiên chọn các loại nồi chuyên dụng cho bếp từ, có đáy phẳng và chất liệu inox hoặc gang từ tính.
2. Đặt bếp ở vị trí không thoáng khí
Nhiều gia đình thường đặt bếp từ sát tường hoặc trong không gian kín, điều này khiến bếp dễ bị nóng quá mức do không có không gian tản nhiệt. Lâu dài, nhiệt độ cao gây ảnh hưởng đến linh kiện bên trong, đặc biệt là quạt làm mát.
Cách khắc phục:
- Đặt bếp ở nơi thông thoáng, cách tường hoặc các vật chắn ít nhất 10 cm.
- Tránh để bếp ở những khu vực ẩm ướt hoặc quá nóng, ví dụ gần lò vi sóng hoặc lò nướng.
3. Không vệ sinh bếp thường xuyên
Bề mặt bếp từ thường bị dính dầu mỡ, thức ăn thừa sau mỗi lần nấu nướng. Nếu không được lau chùi kịp thời, vết bẩn tích tụ lâu ngày không chỉ làm mất thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến hiệu suất truyền nhiệt. Nghiêm trọng hơn, bếp có thể bị chập mạch nếu nước hoặc dầu mỡ lọt vào bên trong.
Cách khắc phục:
- Sau mỗi lần sử dụng, đợi bếp nguội hoàn toàn rồi lau sạch bề mặt bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng.
- Tránh dùng chất tẩy rửa mạnh hoặc vật cứng làm xước bề mặt kính của bếp.
Kết luận
Dùng bếp từ đúng cách không chỉ giúp nấu nướng hiệu quả mà còn kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Một vài chú ý nhỏ sẽ giúp bếp từ luôn đồng hành bền bỉ với căn bếp của gia đình bạn đấy.
