Bạn có biết, chỉ với một chiếc nồi cơm điện cao tần, chúng ta hoàn toàn có thể làm nên những món cháo dinh dưỡng tuyệt ngon mà không cần thêm nồi áp suất? Cùng tham khảo công thức làm cháo dinh dưỡng bằng nồi cơm điện cao tần trong bài viết dưới đây nhé.
Cháo sườn sụn thơm ngon
Cháo dinh dưỡng sườn sụn thơm ngon là món ăn mà rất nhiều trẻ nhỏ và người lớn đều ưa thích. Bạn có thể làm cháo sườn sụn bằng nồi cao tần để cho cả nhà sử dụng trong bữa sáng. Cháo sườn sụn vừa giàu dinh dưỡng, lại được nấu tại nhà nên đảm bảo vệ sinh, chắc chắn sẽ là món ăn quen thuộc trong thực đơn của nhiều gia đình. Cách làm dưới đây:
⁃ Chuẩn bị nguyên liệu: Sườn sụn rửa sạch, luộc sơ, thái nhỏ. Gạo ngâm ít nhất 60 phút để gạo mềm hạt. Ướp sườn sụn với gia vị muối, hạt nêm.
Cháo sườn sụn nấu bằng nồi cơm điện
⁃ Sơ chế: Cho gạo và muối vào trong nồi cơm cao tần. Chọn chế độ nấu cháo trong vòng 60 phút để nồi nấu xong cháo trắng thành phẩm.
⁃ Khi cháo trắng đã chín, cho sườn sụn vào nồi, tiếp tục ninh cháo thêm 30 phút để cả sườn và cháo có độ mềm nhất định.
⁃ Lấy cháo sườn ra, nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm hạt tiêu và thưởng thức.
Cháo thịt băm
Tương tự như cháo sườn sụn, cháo dinh dưỡng thịt băm cũng là món cháo đổi vị cho bữa sáng mà bạn nên thực hiện nếu như bạn có trong tay một chiếc nồi cao tần.
Nấu cháo trắng trước, cho thịt băm vào sau
Cách làm cháo thịt băm bằng nồi cơm điện cao tần như sau:
⁃ Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt rửa sạch, luộc sơ, xay với hạt tiêu. Phi thơm hành khô, rang thịt xay lên. Gạo ngâm ít nhất 60 phút để gạo mềm hạt.
⁃ Sơ chế: Cho gạo và muối vào trong nồi cơm cao tần. Chọn chế độ nấu cháo trong vòng 60 phút để nồi nấu xong cháo trắng thành phẩm.
⁃ Khi cháo trắng đã chín, cho thịt đã rang sơ vào nồi, tiếp tục ninh cháo thêm 30 phút để cháo mềm.
⁃ Lấy cháo thịt băm ra, nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm hành lá và thưởng thức.
Cháo bí đỏ
Bạn có biết bí đỏ là một trong những nguyên liệu nấu ăn cực kỳ giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A rất tốt cho mắt?
Cháo bí đỏ thơm ngon dễ nấu
Để nấu cháo dinh dưỡng bí đỏ bằng nồi cơm điện cao tần, cách làm như sau:
⁃ Chuẩn bị nguyên liệu: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp muối. Gạo ngâm ít nhất 60 phút để gạo mềm hạt.
⁃ Sơ chế: Cho gạo và muối vào trong nồi cơm cao tần. Chọn chế độ nấu cháo trong vòng 60 phút để nồi nấu xong cháo trắng thành phẩm.
⁃ Khi cháo trắng đã chín, cho bí đỏ đã sơ chế vào nồi, tiếp tục ninh cháo thêm 30 phút để cháo mềm.
⁃ Lấy cháo bí đỏ ra, nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm hành lá và thưởng thức.
Cháo đỗ đen gạo lứt
Cháo dinh dưỡng đỗ đen gạo lứt rất giàu chất xơ, cực kỳ tốt cho người ăn kiêng hoặc là nguồn bổ sung chất xơ rất hiệu quả nếu như bạn thường xuyên thiếu rau trong các bữa ăn của mình.
Cách nấu cháo đỗ đen, gạo lứt bằng nồi cơm điện cao tần vô cùng đơn giản vì nồi cơm điện cao tần có chế độ riêng biệt để nấu cháo.
Bạn chỉ cần chuẩn bị đỗ đen, gạo lứt, ngâm ít nhất từ 4-6 tiếng. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi nấu cùng gia vị muối, mắm vừa phải và chọn chế độ nấu cháo.
Sau 60-75 phút, nồi cháo đỗ đen, gạo lứt rất ngon của cả gia đình bạn đã sẵn sàng.
Cháo dinh dưỡng tôm
Công thức cuối cùng mà bạn có thể sử dụng để nấu cháo dinh dưỡng cho cả nhà, là công thức cháo tôm.
Cháo tôm cho cả nhà ăn sáng
Cách làm như sau:
⁃ Chuẩn bị nguyên liệu: Tôm tươi bóc vỏ, rửa sạch, đem xay. Phi thơm hành khô, đem rang tôm xay đến khi tôm chín mềm. Gạo ngâm ít nhất 60 phút để gạo mềm hạt.
⁃ Sơ chế: Cho gạo và muối vào trong nồi cơm cao tần. Chọn chế độ nấu cháo trong vòng 60 phút để nồi nấu xong cháo trắng thành phẩm.
⁃ Khi cháo trắng đã chín, cho tôm xay vào nồi, tiếp tục ninh cháo thêm 30 phút để cháo mềm.
⁃ Lấy cháo tôm ra, nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm tiêu bắc và thưởng thức.
Đừng bỏ qua những công thức cháo dinh dưỡng trên cho ngày mới tràn đầy năng lượng của cả gia đình bạn nhé.
