Các mẹ, các chị thường yêu thích phương pháp tiệt trùng thực phẩm truyền thống bằng nước muối hoặc nước dấm. Tuy nhiên, thời đại Công nghệ 4.0 đến, giờ đây bạn đã có thể tiệt trùng thực phẩm bằng máy.
Thời gian tính bằng giây
Với các phương pháp tiệt trùng truyền thống đối với thực phẩm như cách ngâm và rửa thực phẩm trong dung dịch nước có khả năng khử khuẩn, tiệt trùng, chúng ta phải ngâm thực phẩm từ 30 phút – 1 tiếng. Không phải lúc nào chúng ta cũng có sẵn thời gian để chờ thực phẩm được ngâm và rửa như vậy.
Tiệt trùng mỗi giây với hàng nghìn tia sóng âm
Tiệt trùng thực phẩm bằng máy như máy tiệt trùng Hàn Quốc Easy.W, thời gian tiệt trùng thực phẩm ngắn hơn rất nhiều. Với mỗi giây hoạt động, máy tạo ra 140.000 sóng âm tác động mạnh mẽ vào thực phẩm từ sâu bên trong. Như vậy, bạn chỉ cần tốn chưa đến 3 phút cho một rổ rau sạch, một cân táo cần rửa,… Tiết kiệm và tối ưu về thời gian hơn rất nhiều.
Hiệu quả gấp 3 lần nước muối
Không chỉ nhanh hơn, tiệt trùng thực phẩm bằng máy cũng hiệu quả hơn. Được ứng dụng công nghệ sóng siêu âm hiện đại, tiệt trùng bằng sóng âm khử khuẩn, vi sinh vật, mùi hôi, mùi tanh trên thực phẩm và rau củ hiệu quả.
Cho hiệu quả gấp 3 lần nước muối
So với việc ngâm khử khuẩn trong nước muối chỉ có thể hòa tan một hàm lượng rất nhỏ chất hóa học dư thừa và gần như không có hiệu quả tác động đến vi sinh vật, vi khuẩn, thì việc dùng máy tiệt trùng thực phẩm hiệu quả hơn đến 3 lần.
Hiệu quả gấp 5 lần baking soda
Một phương pháp tiệt trùng thực phẩm thường được chị em ưa thích sử dụng, từ những nguyên liệu sẵn có trong bếp như bột baking soda pha với hỗn hợp giấm ăn, tạo thành dung dịch khử mùi hôi tanh thực phẩm hiệu quả. Nhưng ngay cả khi bạn tiệt trùng thực phẩm bằng baking soda thì mức độ tiệt trùng thực phẩm đạt được cũng kém hơn máy tiệt trùng đến 5 lần đấy.
Hiệu quả hơn tiệt trùng bằng baking soda
Tiệt trùng các thực phẩm như rau sống, rau ăn lá bằng bột baking soda còn có nhược điểm là dễ khiến lá rau bị nát trong lúc vò rửa. Với máy tiệt trùng thực phẩm, lá rau được tác động bằng sóng âm, không bị tác động lực vật lý nên sẽ không bị nát lá rau, mất thẩm mỹ. Các thực phẩm khác như hoa quả, trái cây dễ dập nát (dâu, nho,…) cũng được khử khuẩn, loại bỏ hàm lượng thuốc trừ sâu một cách hiệu quả mà không khiến quả bị dập.
Tiệt trùng các thực phẩm trước khi sử dụng để đảm bảo thực phẩm của bạn không chỉ ngon, bổ mà còn sạch, an toàn cho cơ thể nhé.
