Theo bạn đâu là cách để bảo quản gia vị khô một cách hiệu quả? Sử dụng tủ đựng gia vị, đầu tư hộp đựng gia vị có nắp đậy kín?
Cùng Công nghệ Nhật hướng dẫn cách bảo quản gia vị khô nhé.
Thêm gói hút ẩm vào bên trong
Mùa mưa ẩm, bạn có thể thêm các gói hút ẩm vào bên trong hộp đựng gia vị. Gói hút ẩm có công dụng hút độ ẩm dư thừa nên không gian bên trong hộp đựng gia vị sẽ được xử lý độ ẩm một cách hoàn hảo. Gia vị khô của bạn sẽ không gặp tình trạng bị độ ẩm cao làm ướt gia vị, làm gia vị bị chảy nước nữa.
Thêm gói hút ẩm bên trong gia vị, thực phẩm
Gói hút ẩm rất dễ mua tại các cửa hàng hoặc bạn cũng có thể tận dụng gói hút ẩm trong những hộp bánh, kẹo, mỹ phẩm mà mình mua về. Vì vậy, đừng vội vứt bỏ những gói hút ẩm mà hãy tận dụng chúng cho việc bảo quản gia vị khô của mình nhé.
Sử dụng máy hút ẩm trong nhà
Gia vị khô dễ bị ướt nước, hỏng, không thể tiếp tục sử dụng được phần lớn là do bạn đã không đậy kin nắp hộp gia vị, trong khi độ ẩm trong nhà quá cao dẫn đến gia vị khô như muối tôm, muối chấm, mì chính, đường,… bị chảy nước.
Dùng máy hút ẩm nơi phòng bảo quản gia vị khô
Nếu không gian bên trong nhà bạn có độ ẩm phù hợp, không bị độ ẩm cao quá mức làm ảnh hưởng đến tình trạng lưu trữ thực phẩm thì sẽ không xuất hiện tình trạng này. Đó chính là lý do vì sao bạn cần sử dụng đến một chiếc máy hút ẩm.
Không chỉ hút hơi nước dư thừa vào trong máy và ngưng tụ nước dư thừa này thành giọt nước, máy hút ẩm sẽ xử lý độ ẩm trong nhà đến khi độ ẩm trong nhà đạt mức ẩm tiêu chuẩn (thông thường là mức ẩm 55%). Nhờ độ ẩm đạt chuẩn, hơi nước trong không khí không còn có nồng độ quá cao, các hộp gia vị khô của bạn cũng sẽ không gặp tình trạng chảy nước phải đổ bỏ nữa.
Cất gia vị khô trên giá đựng gia vị
Bảo quản gia vị khô trên giá riêng, ở nơi khô ráo
Cuối cùng, bạn nên có một giá đựng gia vị cao, riêng biệt với khu vực đặt bồn rửa. Nơi đặt bồn rửa thường có độ ẩm cao do đó dễ làm gia vị bị chảy nước hơn. Nếu bạn cất gia vị khô trên giá đựng riêng, tách biệt, gia vị khô của bạn sẽ được hạn chế bởi độ ẩm mà kéo dài được thời gian bảo quản lâu hơn.
Bạn thường bảo quản gia vị khô của mình như thế nào? Dùng gói hút ẩm, máy hút ẩm hay phương pháp bảo quản khô khác? Cùng chia sẻ kinh nghiệm của bạn với Công nghệ Nhật nhé.
