Cùng với sự cảnh báo về tác hại của thực phẩm chiên xào, món nướng đang ngày càng được trở nên ưa chuộng hơn vì tính ngon miệng và khả năng đáp ứng tốt nhu cầu về sức khỏe cho người dùng. Chúng ta có thể sử dụng những thiết bị nhà bếp nào để tạo ra món nướng? Hãy cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé.
Sử dụng lò nướng
Đầu tiên, một thiết bị chuyên dùng để nướng rất quen thuộc với chị em yêu bếp, đó là lò nướng. Lò nướng có đặc điểm là có mức gia nhiệt cao, vì vậy có thể nướng được thực phẩm ở nhiệt độ cao. Tất cả những thực phẩm và chúng ta cần nướng như thịt, sườn, cá, tôm, hàu, bánh ngọt,… đều sử dụng được với một chiếc lò nướng có chất lượng tốt.
Tuy nhiên lò nướng lại khá tốn diện tích và và chúng ta không sử dụng món nướng liên tục 7 ngày/tuần. Việc sử dụng lò nướng còn khiến bạn mất thời gian lau chùi vì kích thước của lò nướng tương đối lớn. Nếu bếp nhà bạn thực sự rộng và bạn có nhu cầu nướng bánh thường xuyên thì mới nên cân nhắc việc đầu tư một chiếc lò nướng.
Dùng lò vi sóng có nướng
Tiết kiệm diện tích, tiết kiệm chi phí, lò vi sóng có nướng thay thế hoàn hảo cho một chiếc lò nướng và một chiếc lò vi sóng. Ưu điểm của lò vi sóng có nướng là vẫn thực hiện được những món nướng thông thường hàng ngày như thịt nướng, cá nướng, lại tiết kiệm điện năng và món nướng cũng có vị thơm ngon không hề thua kém lò nướng.
Bạn có thể dùng lò vi sóng có nướng cho hầu hết món nướng
Không phải lò vi sóng nào cũng có tính năng nướng. Những lò vi sóng phân khúc giá rẻ trên thị trường chỉ có khả năng hâm nóng và rã đông mà thôi. Để dùng lò vi sóng có nướng nướng thực phẩm ngon nhất, bạn cần chọn lựa những lò vi sóng Nhật Bản có nướng như lò vi sóng của thương hiệu Hitachi, lò vi sóng Toshiba,…
Dùng bếp từ có nướng
Bếp từ không có lửa vậy thì sẽ thực hiện nướng thực phẩm bằng cách nào? Chúng ta vẫn có thể nướng bằng bếp từ nếu như bạn đang sử dụng một chiếc bếp từ của Mitsubishi hay bếp từ của Panasonic Nhật Bản. Những chiếc bếp này có vùng nấu phía trên bề mặt bếp và khay nướng được tích hợp ở bên dưới.
Bếp từ cũng có khay nướng tích hợp
Ưu điểm lớn nhất của bếp từ có nướng là không hề chiếm diện tích cũng không tốn chi phí. Vì thực sự bạn vẫn đang dùng đúng chiếc bếp từ của nhà mình mà thôi. Nhược điểm duy nhất của bếp từ có nướng là khay nướng không thực sự lớn nên khó có thể nướng được khối lượng lớn thực phẩm mỗi lần.
Dùng bếp nướng
Hoặc sử dụng bếp nướng điện
Những bữa tiệc nướng chuyên dụng thì bạn có một chiếc bếp nướng sẽ mang lại hiệu quả món nướng ngon hơn. Tuy vậy bếp nướng thì phải tốn thêm chi phí, cũng như không thường xuyên sử dụng, khó trong việc bảo quản. Bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng việc đầu tư bếp nướng.
Dù có ở nhà chung cư hay ở trong thành phố, chúng ta vẫn hoàn toàn có thể làm các món nướng thơm ngon bằng những thiết bị nhà bếp tiện dụng ở trên đây đúng không nào?
