Nồi cơm điện cao tần là một thiết bị nấu ăn thông minh và tiện lợi. Với công nghệ cao tần, nồi có khả năng giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách sử dụng nồi cơm điện cao tần để kho thịt thật ngon nhé.
Công thức kho thịt bằng nồi cơm điện cao tần
1. Nguyên liệu:
Chuẩn bị nguyên liệu kho thịt
– 500g thịt (gà, heo, bò tùy sở thích)
– 2-3 củ hành tím
– 3-4 tép tỏi
– 1 quả trái cà chua
– 2-3 đường phèn
– 3-4 muỗng canh nước mắm
– 1 muỗng canh dầu ăn
– Gia vị: tiêu, ớt bột, hạt nêm
2. Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị thịt
– Rửa sạch thịt và thái thành từng miếng vừa ăn.
– Ướp thịt với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột trong khoảng 15 phút để gia vị thấm vào thịt.
Bước 2: Chuẩn bị các loại hành
– Băm nhuyễn hành tím và tỏi.
– Cà chua cắt thành lát mỏng.
Bước 3: Nấu kho thịt
Dùng nồi cao tần để kho
– Bật nồi cơm điện cao tần lên chế độ nấu chín.
– Đổ 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi và chờ cho đến khi dầu nóng.
– Cho hành tím, tỏi đã băm vào nồi và xào cho thơm.
– Tiếp theo, cho thịt đã ướp vào nồi và đảo đều trong khoảng 5 phút.
– Thêm cà chua và nước mắm vào nồi, đảo đều.
– Đậy nắp và để nồi cơm điện cao tần hoàn thành công việc của mình.
Tại sao nên dùng nồi cơm điện cao tần để kho thịt?
Thành phẩm thịt kho bằng nồi cơm điện
Giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm
Công nghệ cao tần giúp nồi cơm nấu với nhiệt độ cao đồng đều, giúp thịt được nấu chín một cách hoàn hảo mà vẫn giữ được độ mềm và mùi thơm tự nhiên. Hơn nữa, nồi còn giữ nguyên các chất dinh dưỡng trong thịt.
Tiết kiệm thời gian
Nồi cao tần kho thịt nhanh chín
Nồi cơm điện cao tần để kho thịt giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp kho truyền thống. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, đặt vào nồi cơm và chờ đến khi thịt chín, bạn đã có ngay nồi thịt kho ngon lành. Không cần phải đứng bên bếp quan sát liên tục như khi kho thịt trên bếp gas, bếp từ.
Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ
Nồi cơm cao tần có nhiều chế độ nấu khác nhau, giúp bạn điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thịt. Dù bạn kho gà, thịt lợn hay làm thịt bò kho, thịt đều được nấu chín đều, không bị khô hoặc cháy.
An toàn và tiện lợi
Nồi cơm điện cao tần được thiết kế với nhiều tính năng an toàn như tự động tắt nguồn khi thức ăn đã chín, chống quá nhiệt, chống dính… Nhờ đó chúng ta có thể yên tâm sử dụng và không phải lo lắng về an toàn khi nấu ăn.
Dễ dàng vệ sinh
Nồi cơm điện cao tần có thể tháo rời các bộ phận để vệ sinh, giúp việc làm sạch trở nên dễ dàng hơn.
Tóm lại, sử dụng nồi cơm điện cao tần để kho thịt không chỉ giúp thực phẩm giữ được hương vị và chất dinh dưỡng mà còn tiết kiệm thời gian, công sức mà còn vô cùng tiện lợi. Hãy thử áp dụng công thức kho thịt của Công nghệ Nhật và trải nghiệm món kho thịt ngon lành bằng nồi cao tần nhé!
