Các chị em nội trợ truyền tai nhau bí kíp để nấu cơm ngon là sử dụng nồi cơm cao tần. Bạn có biết vì sao nồi cơm cao tần nấu ngon hơn nồi cơm điện cơ thông thường không?
Chất liệu lòng nồi tiên tiến hơn
Lòng nồi thiết kế dày nhiều lớp
Để nấu được cơm có chất lượng tốt hơn, nồi cơm cao tần đã có nhiều cải tiến về công nghệ nấu. Đầu tiên, lòng nồi cơm điện cao tần thiết kế rất dày, có lớp chống dính tốt và độ bền cao. Nhờ thiết kế lòng nồi này, nồi cao tần có khả năng giữ nhiệt tốt hơn rất nhiều so với nồi cơm truyền thống.
Lòng nồi nấu cho phép nồi cơm cao tần giữ nhiệt làm chín cơm và giữ nóng cơm sau khi nấu một cách hoàn hảo. Nhờ đó, dù nấu cùng một loại gạo, cơm nấu bằng nồi cao tần vẫn ngon hơn.
Số lượng chức năng nấu nhiều hơn
Chức năng nấu đa dạng
Nồi cao tần có nhiều chức năng nấu hơn, được thiết kế tính năng nấu cho từng loại, từng món nấu. Để nấu các món xôi gạo nếp, thời gian nấu lâu, nồi cơm cao tần có chế độ nấu riêng. Để nấu gạo tẻ trong thường, nồi cơm cao tần có chế độ nấu riêng. Việc giữ các chế độ nấu chuyên biệt cho từng loại gạo, căn chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu phù hợp cho từng loại gạo khiến cho nồi cơm cao tần nấu cơm ngon hơn.
Công nghệ nấu tiên tiến hơn
Có chế độ nấu riêng cho từng loại gạo
Thay vì chỉ có một chế độ nấu duy nhất như nồi cơm truyền thống cho tất cả các loại gạo, nồi cơm cao tần có nhiều mức nhiệt và áp dụng các mức nhiệt một cách chính xác. Mỗi loại gạo khác nhau lại được nấu khác nhau. Vì vậy, cơm sau khi nấu có vị rất ngon.
Cuối cùng, không thể không nói tới công nghệ của nồi cơm điện cao tần. Khác với nồi cơm điện thông thường, nồi cơm cao tần không sử dụng mâm nhiệt để dẫn nóng. Nồi cao tần làm nóng lòng nồi trực tiếp. Dù bạn chỉ hâm nóng 1 bát cơm hay cắm điện liên tục 24 giờ, cơm trong nồi cao tần cũng không bị cháy ở đáy.
Trong suốt quá trình nấu, nồi cơm sẽ duy trì trạng thái ngâm gạo trong nước ấm để hạt gạo có thể nở đều. Sau đó, nước mới sôi ở nhiệt độ cao làm cho gạo chín từ trong ra ngoài nên hạt gạo chín đều và có độ dẻo. Nồi cao tần cũng rất kín hơi trong quá trình nấu nên hương vị của hạt gạo sẽ được giữ một cách nguyên bản. Đây chính là lý do vì sao cơm nấu bằng nồi cao tình tần thơm hơn nồi cơm thông thường.
Biết được bí mật nấu cơm ngon của nồi cao tần rồi, bạn hãy sử dụng nồi cơm cao tần để mang đến những bữa cơm ngon mỗi ngày cho cả gia đình nhé.
