Giống như các quốc gia phương Tây sử dụng bánh mì làm lương thực chính, cơm trắng ở Việt Nam cũng có vai trò như thế. Hôm nay, chúng tôi giới thiệu tới các bạn một cách cực kỳ đơn giản để có được nồi cơm ngon tuyệt: sử dụng nồi nấu cơm cao tần.
Cơm chín rất mềm và dẻo
Thành phẩm: cơm nấu rất mềm
Cùng là nồi cơm điện, nhưng nồi cơm điện cao tần Nhật cho bát cơm trắng có độ dẻo cao hơn. Nhiệt lượng được truyền tải một cách liên tục và ổn định tới nồi nấu nên hạt cơm nhận được đủ nhiệt để chín mềm. Nồi cao tần có khả năng tự động điều chỉnh mức nước và thực hiện quá trình làm chín cơm chậm nên hạt cơm dần trở nên săn chắc, có độ dẻo tơi. Mỗi hạt cơm nấu lên từ nồi cơm điện cao tần đều sẽ mang đến cho người dùng những bất ngờ vì độ ngon, độ mềm, độ dẻo mà không phải nồi nấu nào cũng giữ được.
Cơm vẫn giữ được dinh dưỡng thiết yếu
Có thể bạn sẽ ngạc nhiên: không chỉ cung cấp kalo, cơm trắng còn chứa đựng rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác. Nhiều dưỡng chất quý giá mà cơm trắng có thể mang đến cho bạn, có thể kể đến như: Carbs, Natri, Canxi, Protein,… Và không phải nồi nấu nào cũng giữ được trọn vẹn dinh dưỡng thiết yếu của cơm.
Dinh dưỡng quý giá trong gạo được bảo toàn
Rất nhiều dinh dưỡng sẽ bị mất đi trong quá trình nồi cơm gia nhiệt và nấu chín cơm. Để khắc phục điều này, nồi cơm cao tần đã sử dụng công nghệ gia nhiệt Inverter Heating làm chậm quá trình nấu và bỏ qua bước sử dụng mâm nhiệt để lam nóng lòng nồi. Lòng nồi được truyền nhiệt trực tiếp, nồi nấu kín cũng như nhiệt độ được điều chỉnh một cách chuẩn xác, cơm trắng vẫn giữ được hầu hết hàm lượng dinh dưỡng phong phú của nó.
Cơm chín nhanh
Nhìn chung, thời gian nấu chín cơm ở một chiếc nồi cơm điện cao tần sẽ dài hơn nồi nấu thông thường. Đổi lại, bạn có được cơm trắng ngon và chất lượng hơn. Cũng đừng lo lắng nếu bạn chỉ có ít thời gian chờ cơm chín, vì nồi cao tần có trang bị chế độ nấu chín nhanh dành cho nhu cầu nấu nhanh của nhiều người dùng.
Chín cơm nhanh và không tiêu tốn điện
Và với các hạt gạo cứng, nhiều dinh dưỡng, khó nấu chín như gạo nếp, gạo lứt, gạo nâu,… thì nồi cơm cao tần lại nấu nhanh hơn. Bởi nồi có chế độ nấu chuyên dụng để “trị” các loại gạo này. Nhiều nhiệt năng hơn và tăng áp suất trong lòng nồi nấu, gạo lứt sẽ vẫn chín đúng giờ và mềm dẻo chỉ bằng với thời gian bạn nấu cơm trắng.
Để được thưởng thức cơm ngon mỗi ngày, bạn nhất định không được bỏ qua nồi cơm điện cao tần nhé!
