Bếp từ Nhật Bản, cũng như các thiết bị điện tử Nhật khác, từ lâu vốn đã có chất lượng tốt và độ bền cao. Tuy nhiên, nếu như chúng ta biết sử dụng đúng cách và có những lưu ý khi dùng bếp, thì bếp sẽ hoạt động càng hiệu quả, cũng như tuổi thọ bếp sẽ được lâu hơn. Bài viết này Công nghệ Nhật sẽ giúp các bạn biết những mẹo sử dụng giúp kéo dài tuổi thọ bếp.
Chú ý trong quá trình nấu nướng
Khi đang nấu nướng đồ ăn trên bếp từ Nhật, bạn lưu ý không để dao, đĩa, bát tráng men, nắp lọ, vung nồi bằng sắt lên mặt bếp. Lý do là, các vật dụng sẽ dẫn nhiệt và nóng lên rất nhanh, gây nguy hiểm.
Cùng với đó, bạn chú ý không dịch chuyển bếp khi đang nấu (với những bếp không đặt cố định). Đồng thời, không để thức ăn hoặc nước thấm vào mạch điện của bếp vì những điều này đều có thể gây ra sự cố đáng tiếc.
Không đặt tay lên bếp khi bếp đang nấu
Bạn tuyệt đối không sờ tay vào mặt bếp khi đang nấu hoặc sau khi nấu vì nhiệt độ cao từ nồi nấu có thể gây bỏng. Phải chỉnh nhiệt độ tự tắt vì bếp từ Nhật không tự tắt khi thức ăn chín. Khi nấu ăn phải đặt nồi trong phạm vi quy định rồi mới bật công tắc điện tử của bếp.
Tắt bếp trước vài phút
Tắt bếp vài phút trước khi nấu
Tắt bếp từ Nhật trước vài phút khi quá trình đun nấu hoàn thành vừa là một cách tiết kiệm điện hiệu quả, vừa cũng đủ để làm thức ăn chín hoàn toàn. (Tuy nhiên, cách làm này chỉ thích hợp với các món hầm và xào, không phù hợp với món chiên có nhiều dầu). Khi bạn tắt bếp trước vài phút, bếp sẽ giảm nhiệt độ từ từ và quạt gió sẽ hoạt động để làm mát bếp, vừa giúp bếp kéo dài tuổi thọ sử dụng, vừa tăng độ bền cho bếp.
Vệ sinh bếp từ
Vệ sinh bếp là một việc bạn cần làm thường xuyên và định kì để tăng tuổi thọ bếp. Khi làm vệ sinh bếp từ Nhật, bạn chú ý lau bếp cả mặt trên và dưới. Cửa sổ quạt gió luôn luôn phải thoáng. Ngoài ra, nếu có điều kiện bạn cũng nên thường xuyên diệt gián vì gián vào bếp sẽ làm hỏng mạch điện. Khi lau chùi bếp từ Nhật, phải tắt nguồn điện để đảm bảo sự an toàn. Chỉ dùng khăn ẩm và mềm để vệ sinh bếp, không dùng các chất tẩy rửa, các hóa chất chuyên dụng để vệ sinh bếp.
Xử lý khi gặp sự cố
Nếu bếp từ của bạn gặp sự cố, tuyệt đối không tự ý thay thế, sửa chữa
Bếp từ Nhật là sản phẩm điện gia dụng công nghệ cao, nên khi các thiết bị điện tử của bếp bị hư hỏng – dù nhỏ như cầu chì, dây điện… bạn cũng cần dùng hàng chính hãng để thay thế. Vì vậy, khi quyết định mua sản phẩm bếp từ, bạn phải chú ý đến vấn đề tìm kiếm linh kiện nếu bếp bị hỏng, nhất là với những loại bếp cao cấp. Để đảm bảo bếp từ nhà bạn là bếp chính hãng, chất lượng cao, ít phải thay thế, sửa chữa, bạn có thể chọn mua bếp từ tại những cửa hàng uy tín, đã được khẳng định về cả thương hiệu lẫn chất lượng, như hệ thống cửa hàng công nghệ Nhật,…
Trên đây là một số mẹo sử dụng bếp từ giúp tối ưu hiệu quả sử dụng bếp. Chúc các bạn sử dụng bếp từ Nhật an toàn!
