Thời gian gần đây, thị trường Nhật Bản đang lên cơn sốt với nồi cơm dòng cao cấp của Hitachi có công nghệ Steam cut. Vậy Steam cut là gì? congnghenhat xin phép giải thích một cách ngắn gọn và đầy đủ nhất.
Theo tài liệu tham khảo bằng tiếng Nhật của nhà sản xuất Hitachi, Công nghệ Steam cut đó là quá trình tạo hơi tự động giúp tăng vị ngọt và giữ nóng tốt trên 48h nó ngăn hơi nước thoát ra,trong quá trình nấu hơi nước đọng trên nắp vung sẽ đước giữ lại và phun ngược lại vào trong lòng nồi theo dạng sương mù, điều này làm cho hạt cơm săn, nở đều và mềm hơn trong điều kiện áp xuất 1,3atm, nhiệt độ 107 độ C
Mỗi hãng mỗi công nghệ khác nhau, Toshiba có công nghệ áp suất chân không, Zojirushi có công nghệ trí tuệ nhân tạo AI, còn Hitachi có công nghệ Steam cut đang gây sốt tại thị trường Nhật ở phân khúc nồi cơm cao cấp. Khách hàng có thể dựa vào đó để chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất cho gia đình .
