Ngoài ép hoa quả, nhiều người còn sử dụng máy ép để ép rau xanh. Tuy nhiên, liệu việc ép rau có làm kẹt máy không?
Sự khác biệt của máy ép hoa quả và máy ép rau
Máy ép rau cần lưỡi ép sắc và trục ép khỏe
Máy ép hoa quả thường được thiết kế để ép các loại trái cây mềm và mọng nước. Cấu tạo của máy bao gồm một động cơ quay nhanh và lưỡi dao hoặc trục vít để nghiền nát và ép nước từ hoa quả. Khi ép rau xanh, đặc biệt là các loại rau lá cứng như cải xoăn, cần tây, có thể gặp khó khăn hơn do rau ít nước và nhiều xơ.
Máy ép chậm Panasonic ép được rau
Không phải máy ép hoa quả nào cũng có thể ép rau xanh. Một số máy ép tốc độ cao có thể gặp khó khăn khi ép rau, gây kẹt máy hoặc không ép được nhiều nước. Máy ép chậm hoặc máy ép trục vít thường phù hợp hơn để ép rau xanh vì chúng có khả năng ép kỹ hơn, giảm nguy cơ kẹt máy và thu được nhiều nước ép hơn.
Cách ép rau xanh không bị kẹt máy
Cắt nhỏ rau trước khi ép
Để giảm nguy cơ kẹt máy, hãy cắt rau thành các đoạn nhỏ. Đối với các loại rau lá dài như cần tây, cải xoăn, hãy cắt thành đoạn ngắn khoảng 3-5cm. Điều này giúp máy ép dễ dàng nghiền nát và ép nước hơn.
Ép lẫn rau với hoa quả
Nên ép lẫn rau với quả để máy đẩy bã
Khi ép rau, bạn có thể kết hợp với một số loại hoa quả mọng nước như táo, dứa, cam. Hoa quả sẽ cung cấp thêm nước và giúp đẩy rau qua máy ép dễ dàng hơn. Hãy luân phiên cho rau và hoa quả vào máy để đạt hiệu quả tốt nhất.
Sử dụng máy ép chậm
Nên dùng máy ép chậm thay vì máy ép ly tâm nếu bạn thường xuyên ép rau. Ép chậm giúp nghiền nát rau kỹ hơn và giảm nguy cơ kẹt máy. Hơn nữa, ép chậm còn giúp bảo toàn dinh dưỡng trong rau và hoa quả tốt hơn.
Kết luận
Việc dùng máy ép hoa quả để ép rau không phải là điều quá khó khăn nếu bạn biết cách thực hiện. Hãy áp dụng các hướng dẫn trên để tận hưởng những ly nước ép rau xanh tươi ngon và bổ dưỡng mỗi ngày nhé.
