Trong những ngày hè nóng bức, không gì tuyệt vời hơn là có một ly nước mát lạnh giúp giải nhiệt và bổ sung năng lượng. Không chỉ ngon miệng, nước mát tự nhiên còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 6 công thức nấu nước mát đơn giản, dễ làm mà bạn có thể cất trong tủ lạnh và thưởng thức cả ngày.
1. Nước sả chanh
Nguyên liệu
- 5-6 cây sả
- 2 quả chanh
- 1 lít nước
- 2-3 thìa mật ong
Nước sả chanh rất dễ làm
Công thức nấu nước mát sả chanh
Rửa sạch sả, đập dập và cắt khúc. Cho sả vào nồi, đun sôi với 1 lít nước trong 10-15 phút. Sau khi nước nguội, thêm nước cốt chanh và mật ong vào khuấy đều. Lọc qua rây để loại bỏ bã, cho vào chai và cất trong tủ lạnh. Nước sả chanh thơm mát, giúp thanh lọc cơ thể và tăng cường miễn dịch tự nhiên của cơ thể.
2. Nước dưa hấu bạc hà
Nước dưa hấu bạc hà thanh mát
Nguyên liệu
- 1/2 quả dưa hấu
- Một nắm lá bạc hà tươi
- 1 lít nước lọc
Công thức nấu nước mát dưa hấu bạc hà
Dưa hấu bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ, ép lấy nước. Lá bạc hà rửa sạch, cho vào nồi đun với 1 lít nước trong 5 phút. Trộn nước bạc hà với dưa hấu đã ép, cất trong tủ lạnh. Món nước này không chỉ giải khát mà còn giúp giảm viêm và tăng cường hệ tiêu hóa.
3. Nước cam thảo mát lạnh
Nấu nước cam thảo
Nguyên liệu
- 5-6 lát cam thảo khô
- 1 lít nước
- Một ít đường phèn (tùy chọn)
Công thức nấu nước mát cam thảo
Cho cam thảo vào nồi, đun sôi với 1 lít nước trong 15 phút. Nếu thích ngọt, thêm một ít đường phèn vào khuấy tan. Lọc bỏ bã, để nguội và cất trong tủ lạnh. Nước cam thảo có vị ngọt thanh, giúp thanh nhiệt, giải độc và làm mát cơ thể.
4. Nước dừa tươi
Nguyên liệu
- 2 trái dừa tươi
- Một ít muối
Cách làm
Để có nước dừa tươi nguyên chất, cách thực hiện vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần đập lấy nước dừa từ hai trái dừa, thêm một chút muối để tăng vị đậm đà. Để nước dừa vào chai và cất trong tủ lạnh. Nước dừa tươi không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp nhiều khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe.
5. Nước gừng mật ong
Nguyên liệu
- 1 củ gừng tươi
- 2-3 thìa mật ong
- 1 lít nước
Công thức nấu nước mát mật ong
Gừng rửa sạch, cắt lát mỏng. Đun sôi gừng với 1 lít nước trong 10-15 phút. Sau khi nước nguội, thêm mật ong vào khuấy đều. Lọc bỏ bã gừng, để nguội và cất trong tủ lạnh. Nước gừng mật ong không chỉ giúp giải nhiệt mà còn tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.
6. Nước chanh gừng
Nước chanh gừng
Nguyên liệu
- 2 quả chanh
- 1 củ gừng nhỏ
- 1 lít nước
- 2-3 thìa mật ong
Công thức nấu nước mát chanh gừng
Gừng rửa sạch, đập dập và đun sôi với 1 lít nước trong 10 phút. Sau khi nước nguội, thêm nước cốt chanh và mật ong vào khuấy đều. Lọc qua rây để loại bỏ bã gừng, cho vào chai và cất trong tủ lạnh. Nước chanh gừng thơm ngon, giúp giải nhiệt rất tốt.
Kết luận
Những công thức nấu nước mát trên không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy thử làm những loại nước này và cất trong tủ lạnh để cả gia đình thưởng thức nhé.
