Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của ngành công nghiệp điện lạnh, những chiếc tủ lạnh để bảo quản thực phẩm đang không ngừng được cải tiến về công nghệ. Trong đó, công nghệ làm lạnh kép đang thu hút được nhiều sự chú ý bởi khả năng làm lạnh vượt trội hơn nhiều so với máy nén dàn lạnh thông thường. Cùng tìm hiểu hệ thống làm lạnh kép trong bài viết này nhé!
Công nghệ làm lạnh kép là gì?
Công nghệ làm lạnh kép là một công nghệ được áp dụng trong tủ lạnh. Nhờ việc sử dụng hai hệ thống làm lạnh và hai quạt gió riêng biệt, tủ lạnh có khả năng luân chuyển dòng hơi lạnh đồng thời giữ nhiệt độ thích hợp ở hai ngăn, do đó chúng giúp làm lạnh thực phẩm nhanh hơn.
Công nghệ làm lạnh kép cho hiệu quả làm lạnh nhanh hơn
Một số công nghệ làm lạnh kép thường gặp
Hầu hết những thiết bị tủ lạnh ra mắt thị trường trong thời gian gần đây đều được trang bị công nghệ làm lạnh kép. Trên tủ lạnh Hitachi Nhật Bản, công nghệ làm lạnh kép được kết hợp với máy nén biến tần Inverter, tạo ra hơi lạnh mạnh mẽ di chuyển chu trình tròn trong suốt các ngăn tủ, tận dụng tối đa hơi lạnh và tiết kiệm điện năng hiệu quả. Trong khi đó, những chiếc tủ lạnh Mitsubishi Electric được ứng dụng công nghệ làm lạnh kép Twin Cooling System có khả năng làm lạnh độc lập ở hai ngăn đá và ngăn mát khác nhau, giúp thức ăn không bị lẫn mùi. Hơi lạnh độc lập ở các ngăn chứa khác nhau giúp thực phẩm được bảo quản với nhiệt độ khác nhau.
Làm lạnh kép có tác dụng gì?
Thực phẩm được bảo quản tốt hơn
Ưu điểm đầu tiên của hệ thống làm lạnh kép, đó là nó mang lại khả năng làm lạnh mạnh mẽ. Khi hơi lạnh được luân chuyển đồng đều hơn, làn gió lạnh thổi đến từng ngóc ngách trong tủ cũng sẽ giúp thực phẩm được bảo quản tốt hơn.
Trong khi đó, do hơi lạnh độc lập vì mỗi ngăn tủ đều có quạt gió làm lạnh riêng, khí lạnh của ngăn chứa này sẽ không ảnh hưởng đến ngăn chứa khác, giúp thực phẩm không bị lẫn mùi. Việc bảo quản từng loại thực phẩm với nhiệt độ riêng theo đúng yêu cầu của chúng cũng giúp thực phẩm có được điều kiện bảo quản tốt nhất, độ ẩm ở ngăn mát được duy trì lâu hơn, nhờ đó, thực phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn, tươi ngon hơn. Hệ thống làm lạnh kép nhận được nhiều phản hồi tích cực từ người dùng vì thực phẩm được giữ nước, thời gian bảo quản kéo dài lâu hơn đến 1 – 2 tuần
Công nghệ làm lạnh kép là phát minh ưu việt hỗ trợ việc bảo quản thực phẩm của người tiêu dùng được tối ưu nhất. Bạn đã thử lưu trữ thực phẩm bằng chiếc tủ lạnh công nghệ làm lạnh kép chưa?
