Bếp từ Nhật rút ngắn thời gian nấu nướng mỗi ngày

Trong số tất cả những loại bếp nấu lưu hành trên thị trường hiện nay, bếp từ được đánh giá là loại bếp nấu tiết kiệm thời gian nấu ăn nhất. Cơ chế nào giúp bếp từ Nhật rút ngắn thời gian nấu nướng của bạn? Cùng khám phá trong bài viết sau nhé!

Hiệu suất làm việc cao

Hiệu suất bếp từ gần như tuyệt đối

Bằng một số thực nghiệm, người ta đã chứng minh rằng hiệu suất của bếp từ cao hơn rất nhiều lần so với bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại. Trong khi hiệu suất của bếp tỏa nhiệt như bếp gas, bếp củi chỉ đạt khoảng 65%, thậm chí còn thấp hơn, hiệu suất tỏa nhiệt của bếp điện rơi vào khoảng 80 – 85%, thì hiệu suất bếp từ lên đến 95%, có nghĩa là lượng nhiệt năng thất thoát ra môi trường ở mức cực nhỏ, khoảng 5%. Do đáy nồi tiếp xúc trực tiếp với mặt kính bếp, hầu như nồi tận dụng được tối đa mức nhiệt mà vòng dây dẫn tỏa ra. Nhờ hiệu suất cao, bếp có thể rút ngắn đến ½ thời gian nấu nướng của bạn.

Công suất bếp lớn

Công suất bếp từ Nhật thường ở mức 1000 – 1500w/h. Nhiều người cho rằng công suất bếp lớn, bếp sẽ tốn điện. Điều này không hẳn đúng. Tuy công suất bếp rất lớn, nhưng bạn không cần đến 1 tiếng để nấu ăn mỗi bữa, do đó một bữa ăn của bạn hoàn toàn không sử dụng hết 1000w/h (1 số điện). Chỉ với 15 – 20 phút nấu nướng để hoàn thành từ 2 – 3 món ăn, công suất bếp lớn không những giúp bạn nấu nhanh hơn, mà còn giúp bạn tiết kiệm điện hơn rất nhiều.

Từ tính giúp nấu chín thức ăn nhanh hơn

Thời gian nấu ăn được rút ngắn chỉ còn 1/2

Bạn đã bao giờ thắc mắc vì sao các món kho bằng bếp từ như kho thịt, kho cá,… luôn nhanh mềm, dễ nhừ hơn kho bằng bếp gas chưa? Do đáy nồi nhiễm từ nên bếp từ nấu ăn có từ tính cao hơn, giúp thức ăn nhanh mềm hơn, vì vậy thời gian nấu chín cũng được rút ngắn đáng kể.

Kết luận: có nên mua bếp từ không?

Bếp từ làm giảm thời gian nấu nướng, mà thời gian nấu nướng ít đi, cũng có nghĩa là điện năng tiêu thụ ít đi, tiết kiệm được chi phí kinh tế. Cùng với đó, bếp từ cũng an toàn hơn do bạn không phải lo ngại về các sự cố rò rỉ khí gas, ngộ độc khí than,… Nếu bạn đang có ý định thay mới bếp nấu cho gia đình mình, bếp từ là bếp nấu rất đáng cân nhắc. Một số loại bếp từ phổ biến ở Việt Nam bạn có thể tham khảo là: bếp từ Panasonic, bếp từ Hitachi, bếp từ Mitsubishi,…