Gan là cơ quan quan trọng giúp thanh lọc độc tố ra khỏi cơ thể, duy trì sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 5 loại nước ép chậm tốt cho gan mà bạn nên thêm vào thực đơn hàng ngày.
1. Nước ép chậm tốt cho gan từ cà rốt
Cà rốt chứa nhiều beta-carotene, chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ gan khỏi các tổn thương do gốc tự do gây ra. Ngoài ra, cà rốt còn chứa vitamin A, hỗ trợ chức năng gan và tăng cường hệ miễn dịch.
Nước ép cà rốt không chỉ bổ mắt mà còn rất tốt cho gan
Cách làm nước ép cà rốt
- Chuẩn bị 3-4 củ cà rốt tươi, rửa sạch và gọt vỏ.
- Cắt cà rốt thành từng khúc nhỏ.
- Cho cà rốt vào máy ép chậm và ép lấy nước.
2. Nước ép củ dền
Củ dền chứa betaine, chất giúp gan loại bỏ độc tố và giảm viêm. Củ dền còn giàu chất xơ và vitamin C, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và thải độc cơ thể.
Cách làm
- Chuẩn bị 1 củ dền lớn, rửa sạch và gọt vỏ.
- Cắt củ dền thành từng miếng nhỏ.
- Cho củ dền vào máy ép chậm và ép lấy nước.
3. Nước ép chậm tốt cho gan từ rau cải xoăn
Ép nước chậm từ rau cải xoăn cũng rất tốt
Rau cải xoăn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ gan khỏi các tổn thương và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào gan. Rau cải xoăn cũng chứa nhiều chất xơ và vitamin K, tốt cho sức khỏe.
Cách làm
- Chuẩn bị 1 nắm rau cải xoăn tươi, rửa sạch với nước muối.
- Cắt bỏ gốc và cắt rau thành từng đoạn nhỏ.
- Cho rau vào máy ép chậm và ép lấy nước. Có thể ép lẫn với chanh, táo để nước ép bớt mùi hăng và dễ uống hơn.
4. Nước ép táo và chanh
Táo chứa nhiều pectin, chất xơ hòa tan giúp gan loại bỏ độc tố và cholesterol xấu. Chanh chứa vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình thải độc.
Làm nước ép chậm tốt cho gan với nguyên liệu từ chanh và táo
Cách làm
- Chuẩn bị 2 quả táo, rửa sạch và gọt vỏ.
- Cắt táo thành từng miếng nhỏ, bỏ hạt.
- Chuẩn bị 1 quả chanh, vắt lấy nước cốt.
- Cho táo vào máy ép chậm và ép lấy nước, sau đó pha thêm nước cốt chanh.
5. Nước ép chậm tốt cho gan từ nghệ
Nghệ chứa curcumin, chất chống viêm, giúp bảo vệ và phục hồi gan khỏi các tổn thương. Nghệ còn hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện chức năng gan. Bạn có thể thêm nghệ vào trong các công thức nước ép để tận dụng ưu điểm của loại thực phẩm này.
Cách làm
- Chuẩn bị 1 củ nghệ tươi, rửa sạch và gọt vỏ.
- Cắt nghệ thành từng miếng nhỏ.
- Cho nghệ vào máy ép chậm và ép lấy nước cùng các loại quả như táo, lê, dưa hấu, cà rốt,… tùy thích.
Kết luận
Bổ sung nước ép chậm tốt cho gan từ các nguyên liệu tự nhiên như cà rốt, củ dền, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan. Những loại nước ép này không chỉ giúp thải độc gan mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Hãy bắt đầu thực đơn nước ép chậm tốt cho gan này ngay hôm nay!
