Một chiếc lò vi sóng hoàn toàn có thể hỗ trợ bạn tạo nên món nướng cho bữa cơm nhà thêm ngon. Cùng tìm hiểu xem lò vi sóng Nhật có thể làm món nướng gì nhé.
Thịt xiên nướng que thơm mềm
Thịt xiên que nướng thơm mềm chính là món nướng ngon tuyệt mà bất kỳ thành viên nào trong gia đình bạn cũng sẽ yêu thích. Không chỉ vì tính tiện lợi, độ ngon và hàm lượng dinh dưỡng mà thịt xiên que nướng còn được xem là món ăn chơi, món ăn chiều dễ làm, dễ bảo quản.
Thịt xiên nướng từ lò vi sóng
Thậm chí bạn cũng có thể chuẩn bị thịt xiên que nướng cho các bữa ăn dã ngoại cùng gia đình và bạn bè. Cách chuẩn bị, thực hiện món nướng thịt vô cùng đơn giản như sau:
– Lựa chọn thịt ba chỉ 7 nạc – 3 mỡ. Rửa sạch, thái nhỏ thịt, ướp thịt với các gia vị yêu thích của gia đình bạn sao cho vừa ăn.
– Xiên thịt vào các que tre với tỷ lệ nạc:mỡ cân bằng. Bạn cũng có thể phết thêm mật ong lên thịt để thịt nướng vừa thơm mùi mật ong vừa có vị ngọt ngon.
– Nướng: chuẩn bị lò vi sóng có nướng Nhật Bản. Cho thịt vào đĩa, xếp vào lò. Lựa chọn chế độ nướng, nướng thịt ở 180 độ C trong khoảng 20 phút. Khi thịt chín thơm, lò vi sóng tắt, lấy thịt ra và thưởng thức.
Sườn nướng tảng
Với dung tích khổng lồ của những chiếc lò vi sóng có nướng, chúng ta có thể nướng sườn tảng cực ngon mà không cần tốn kém chi phí cho một chiếc lò nướng chuyên dụng đâu nhé,
Nướng sườn với chế độ bù ẩm của lò vi sóng
Việc sử dụng lò vi sóng để làm món sườn nướng tảng cần chuẩn bị như sau:
– Sườn: Chọn loại dẻ sườn ngon, thịt và mỡ vừa đủ. Lưu ý tránh chọn phần sườn quá nạc nướng lên sẽ bị khô, tránh chọn phần sườn quá xương,
– Ướp sườn: mua gia vị hoặc sốt ướp thịt nướng và ướp với sườn của bạn. Nếu khối lượng sườn quá nhiều trong khi lò vi sóng của bạn chỉ có dung tích khiêm tốn, bạn có thể chia nhỏ sườn thành nhiều lần nướng.
– Nướng sườn: Nướng sườn ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25 phút. Khi sườn chín, lấy ra và thưởng thức.
Lò vi sóng có nướng Nhật
Một số loại lò vi sóng có chế độ bù ẩm cho thực phẩm nướng để tránh món nướng không bị quá khô. Nếu phần sườn của bạn nhiều nạc, có thể bị khô khi nướng lên thì bạn có thể ưu tiên chế độ bù ẩm của lò khi thực hiện món nướng.
Cá ướp gừng sả nướng
Cuối cùng, một công thức món nướng tuyệt ngon mà bạn có thể thực hiện với lò vi sóng có nướng chính là cá nướng.
Để làm nên món cá nướng bằng lò vi sóng ngon, điều quan trọng nhất là bạn cần căn chỉnh nhiệt độ một cách phù hợp, cũng như có gia vị ướp cá hợp lý.
Cá nướng bằng lò vi sóng tuyệt ngon
– Ướp cá: Cá sau khi đã làm sạch nên xẻ vài vết trên thân cá để cá dễ ngấm gia vị hơn. Đừng quên một số gia vị như gừng, sả giã nhỏ ướp cùng cá để cá nướng lên thơm dậy mùi.
– Nướng cá: Nướng cá ngon cần nướng chín vàng đều hai mặt. Nên nướng mỗi mặt cá trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C để cá nướng chín giòn, ngon.
Bạn có biết món nướng cho bữa cơm gia đình nào làm bằng lò vi sóng có nướng nữa không? Chia sẻ với chúng tôi nhé.
