Thiết kế hiện đại
Nồi cơm điện cao tần Zojirushi NW-LB18-BZ là phiên bản cao cấp nhất của hãng Zojirushi ( con voi), với thiết kế sang trọng và hiện đại phù hợp với nhiều không gian nội thất. Nồi được ứng dụng công nghệ áp suất biến thiên, không thoát hơi, nên hương vị của hạt gạo được đảm bảo giữ nguyên, giúp bữa cơm thơm ngon, hấp dẫn hơn.
Lòng nồi phủ Platinum có khả năng xử lý nước cứng và tách bỏ đường
Chất liệu lòng nồi Zojirushi NW-LB18 là Platinum phủ lớp Florin chống dính siêu bền. Bên cạnh, một lớp cách nhiệt chân không giúp nhiệt ủ kín trong lòng nồi hiệu quả và tăng khả năng gia nhiệt.
Lòng nồi phủ Platinum có tác dụng làm mềm nước, giúp nước thấm sâu vào lõi hạt gạo. Nhờ công nghệ áp suất giúp chuyển đổi tinh bột beta β cứng nhắc thành bột alpha α, giúp hạt gạo mềm hơn, cải thiện độ ngọt và dễ tiêu hóa.
Một số thông tin khác về Platinum ( Bạch kim):
Năm 1844, nhà hóa học người Ý Michele Peyrone vô tình phát hiện ra Platinum có đặc tính chống ung thư (nghĩa là ngăn cản sự phát triển của các khối u)
Trên tạp chí Chemical Reviews năm 2016, khoảng 50% bệnh nhân ung thư hiện nay được điều trị bằng các kim loại quý hiếm này. Các loại thuốc này bao gồm cisplatin, carboplatin, oxaliplatin và một số khác đang trong giai đoạn thử nghiệm.
Loại bỏ tinh bột xấu khỏi gạo
Bằng cách hấp thụ nước vào lõi hạt gạo,cơm trở nên ngon hơn . Trong quá trình nấu, gạo được khử giải lượng tinh bột xấu và hấp thụ nước từ từ vào lõi. Nước ngấm đến lõi, kết hợp với áp suất thúc đẩy quá trình chuyển đổi thành dạng alpha trong lõi gạo
Thúc đẩy quá trình hồ hóa gạo và tăng thành phần ngọt (khử đường) khoảng 2,3 lần *1 .
Làm tăng độ ngọt của gạo (khử đường) khoảng 2,3 lần *2 và GABA (axit gamma aminobutyric) khoảng 1,4 lần *3 .
*1: So sánh lượng đường khử rửa giải 0,194 mg/g khi nấu gạo già (gạo bóng) và lượng đường khử 0,084 mg/g khi nấu gạo xát bóng thường.
*2: So sánh 7.1mg/100g GABA khi nấu gạo già (gạo lứt) và 5mg/100g GABA đối với gạo lứt, theo tiêu chuẩn của Zojirushi, được nghiên cứu bởi Phòng Thí Nghiệm Nghiên Cứu Thực Phẩm Nhật Bản
*3: So sánh với 0,035mg/g đường khử khi nấu gạo già (gạo lứt) và 0,015mg/g khi nấu thực đơn gạo lứt.
Tác dụng của việc tách đường khỏi gạo:
- Giúp hạ đường huyết với người bị tiểu đường (giảm dần và loại bỏ hoàn toàn sự phụ thuộc vào các loại thuốc hạ đường huyết)
- Phòng ngừa các bệnh về tiểu đường,béo phì, tim mạch, tai biến do các tinh bột xấu trong gạo gây ra.
Trang bị 6 vòng từ giúp đảo cơm từ 6 phía trong suốt quá trình nấu
Nồi cơm Zojirushi NW-LB18-BZ được trang bị 6 vòng từ đặc biệt phía dưới lòng nồi, giúp đảo cơm đều từ 6 phía khác nhau trong quá trình nấu bằng cách khuấy đều bên trong nồi bằng dòng đối lưu cường độ cao, đảm bảo hạt gạo được chín kỹ đều trên mọi mặt, đem lại kết quả nấu hoàn hảo. Kết quả hạt gạo trở nên to hơn mà vẫn giữ được độ đàn hồi, chín mềm và dẻo.
Công nghệ nấu áp suất biến thiên
Công nghệ nấu áp suất biến thiên trong nồi cơm điện cao tần Zojirushi NW-LB18-BZ hoạt động dựa trên nguyên lý của áp suất và nhiệt độ. Nồi được trang bị công nghệ cảm biến, điều chỉnh áp suất IH chính xác đến 0.05 atm, có thể tự động thay đổi áp suất theo từng loại gạo: gạo trắng, gạo lứt, gạo lứt nảy mầm (Okowa), gạo kê, lúa mì, gạo không vo, gạo búp vàng, gạo nhiều hạt. Áp suất cao giúp nhiệt độ nấu gạo tăng lên nhanh chóng và đồng đều, gạo nấu chín đều mà vẫn giữ được độ đàn hồi và dinh dưỡng.
Công nghệ nấu cao tần áp suất
Công nghệ nấu cao tần IH của Zojirushi nấu không tiếp xúc, làm nóng trực tiếp nồi cơm không qua mâm nhiệt kết hợp với công nghệ nấu áp suất nhiệt được truyền đến từng hạt gạo giúp chuyển đổi tinh bột beta β cứng nhắc thành bột alpha α, làm hạt gạo mềm hơn, cải thiện độ ngọt và dễ tiêu hóa.
Thực đơn nấu đa dạng – ổn định
Chế độ nấu tự động & ổn định bạn chỉ cần cho gạo vào nồi và bấm Start. Zojirushi NW-LB18-BZ sẽ đem đến những món ăn giàu giá trị dinh dưỡng và thơm ngon nhất cho cả gia đình. Ngoài ra, bạn có thể đặt hẹn giờ nấu cơm – một tính năng rất hữu ích với gia đình bận rộn
Dễ dàng vệ sinh
Được làm từ kim loại và nhựa bóng, Zojirushi NW-LB18-BZ giúp người dùng dễ dàng lau vết bẩn bám trên bề mặt. Ngoài ra các chi tiết bên trong nồi ( lòng nồi, nắp hơi,…) đều có thể tháo rời thuận tiện cho việc vệ sinh
Hình ảnh thực tế Nồi cơm điện cao tần Zojirushi NW-LB18-BZ
Video thực tế Nồi cơm điện cao tần Zojirushi NW-LB18-BZ
Thông số kỹ thuật Nồi cơm điện cao tần Zojirushi NW-LB18-BZ
| Hãng sản xuất | Zojirushi |
| Model | NW-LB18-BZ |
| Dung tích | 1.8L |
| Vỏ nồi | Thép không gỉ |
| Điện năng tiêu thụ | 1370W |
| Chế độ nấu | • Nấu gạo trắng • Nấu siêu tốc • Nấu cháo • Nấu gạo già • Nấu cơm với đậu đỏ • Nấu cơm làm Sushi • Nấu gạo lứt • Nấu gạo lứt đã nảy mầm • Nấu cơm cứng • Nấu hẹn giờ |
| Tính năng | • Công nghệ nấu áp suất • Chuông báo khi cơm chín • Kiểu dáng sang trọng, dễ sử dụng với màn hình hiển thị LCD và nút bấm điện tử • Đồng hồ định giờ • Chế độ nấu ổn định. • Trang bị bộ điều chỉnh áp suất và cảm biến áp suất, giúp thực hiện 7 cách nấu áp suất khác nhau. • Công nghệ Inverter tiết kiệm điện • Hẹn giờ nấu cơm 2 lần • Nắp rời bằng inox dễ lau chùi • Ruột nồi chống dính, phủ Platinum – an toàn với sức khỏe • Độ dày ruột nồi 2.2 mm, độ dày viền 10 mm • Nấu cơm cực ngon, dẻo, không bị khô và giữ mùi. • Giữ nóng cơm từ 12 – 40 giờ ( tùy theo chế độ nấu) • Hâm nóng lại cơm nguội cũng không để lại cơm cháy. • Gạo ngâm qua ngày nấu vẫn ngon như thường • Đun nóng cảm ứng IH (Induction heating), gạo chín từ trong ra ngoài nên rất ngon. • Vận hành tiếp khi có điện lại (Auto restart) • Tiêu thụ năng lượng hàng năm (kWh / năm) ~ 119.9 • Tiêu thụ điện năng trong quá trình nấu cơm mỗi giờ (Wh) 184 • Điện năng tiêu thụ khi ủ nhiệt mỗi giờ (Wh) 21,8 |
| Kích thước | 310 x 375 x 265 mm (Chiều cao khi mở nắp 515 mm) |
| Khối lượng | 10.0 kg |
| Sản xuất | Nhật Bản |
*Quý khách lưu ý: Thông số kỹ thuật được Công Nghệ Nhật công bố trên website căn cứ theo thông số của nhà sản xuất đưa ra. Quý khách vui lòng đọc kỹ các thông số về kích thước, hướng dẫn lắp đặt, hướng dẫn sử dụng để lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Chính sách bán hàng của Công Nghệ Nhật
- Hàng chính hãng 100%
- 1 Đổi 1 sau 7 ngày nếu lỗi nhà sản xuất
- Bảo hành chính hãng + Bảo hành điện tử
- Miễn phí vận chuyển toàn quốc
- Miễn phí lắp đặt và tái lắp đặt tại Hà Nội, TP.HCM & lân cận
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.