Cũng nằm trong khu vực châu Á như Việt Nam, nhưng Nhật Bản lại phát triển về công nghệ – kỹ thuật vượt bậc hơn chúng ta rất nhiều lần. Được biết đến như một trong những đất nước hàng đầu ứng dụng công nghệ tiên tiến vào các thiết bị gia dụng, người Nhật có chất lượng cuộc sống đáng mơ ước. Vậy có bao giờ bạn thắc mắc trong một căn bếp của người Nhật có gì? Hãy theo chân Công nghệ Nhật khám phá một không gian bếp hiện đại của người Nhật nhé!
Bếp từ Nhật
Ngày nay, bạn khó có thể thấy một ngôi nhà Nhật nào không sử dụng bếp từ. Nhật Bản có vị trí địa lý không thuận lợi về mặt tài nguyên, vì vậy người Nhật đã tối ưu hóa các thiết bị trong đời sống thường ngày để có thể tiết kiệm năng lượng nhiều nhất. Đây chính là lý do bếp từ ra đời và được sử dụng rộng rãi tại xứ anh đào.
Bếp từ có hiệu suất cao, nấu ăn nhanh, tiết kiệm điện
Nếu như nấu ăn bằng bếp gas hay bếp điện, bếp nấu chỉ đạt hiệu suất hoạt động ở mức 40 – 60% do hao phí nhiệt tỏa ra xung quanh khá nhiều, thì bếp từ có hiệu suất lên đến 90%. Có được điều này là do bếp từ Nhật hoạt động nhờ nguyên lý cảm ứng điện từ, nhiệt chỉ sinh ra duy nhất tại khu vực đáy nồi nhiễm từ kết hợp với mặt kính không truyền nhiệt, nên lượng nhiệt được tạo ra tận dụng hết vào quá trình làm nóng và nấu chín thực phẩm. Hiệu suất cao, bếp từ nấu chín thức ăn nhanh chóng, tiết kiệm lượng lớn thời gian, vì vậy cũng tiết kiệm đáng kể điện năng.
Không dừng lại ở đó, bếp từ của người Nhật còn là một trong các thiết bị nhà bếp sử dụng điện năng để hoạt động có tính an toàn rất cao, do không sảy ra quá trình đốt cháy nhiên liệu nên không sinh ra các loại khí CO2, CO… có hại cho đường hô hấp. Sử dụng bếp từ, người Nhật đã không còn xảy ra những vụ việc như ngộ độc khí gas, ngộ độc khí than,… đáng tiếc như khi sử dụng bếp nấu truyền thống.
Ngoài ra bếp từ còn rất nhiều ưu điểm khác như dễ dàng vệ sinh, thiết kế sang trọng, mẫu mã đa dạng. Bếp từ chính là thiết bị không thể thiếu với mỗi gia đình Nhật nào.
Nồi cơm điện cao tần
Người Nhật nấu các món ăn trên bếp từ, vậy còn cơm thì sao? Họ có sử dụng nồi cơm điện cơ truyền thống như chúng ta không?
Câu trả lời là không! Để nâng cao chất lượng mỗi bữa ăn của gia đình, các kỹ sư Nhật Bản đã nghiên cứu và sáng tạo ra nồi cơm điện cao tần.
Người Nhật nấu cơm bằng nồi cơm cao tần
Nồi cơm điện cao tần Nhật Bản (hay còn gọi là nồi cơm điện từ) là thiết bị gia dụng sử dụng công nghệ đốt nóng trong. Nồi nấu bằng công nghệ cảm ứng từ, đun nấu không qua tiếp xúc. Lòng nồi nấu sẽ được làm nóng trực tiếp không thông qua mâm nhiệt như nồi cơm điện thông thường, giúp cơm nấu lên ngon, dẻo và bảo toàn được những dưỡng chất trong gạo.
Nồi cơm cao tần cho bữa cơm dẻo, thơm
Có thể thấy, với những người Nhật tỷ mỷ và cầu toàn, nồi cơm cao tần là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm nhà. Bởi lẽ, không những cho món cơm dẻo thơm, nồi cơm cao tần còn có khả năng giữ nhiệt tốt lên tới 24h, đặc biệt với một số nồi như nồi cơm Hitachi RZ-WV180M, nồi có khả năng giữ nóng cơm lên đến 40h. Nồi cơm cao tần quả thực là lựa chọn tốt đối với những Nhật người có cuộc sống vô cùng bận rộn.
Máy rửa bát Nhật nội địa
Cuối cùng, trong một căn bếp của người Nhật, không thể không có máy rửa bát. Cũng như bếp từ và nồi cơm điện cao tần, máy rửa bát Nhật giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian. Thay vì tốn đến 30 phút mỗi bữa ăn để dọn rửa và làm sạch bát đĩa, giờ đây, công việc dọn rửa trở nên nhẹ nhàng hơn nhiều.
Máy rửa bát Nhật rửa bát sạch hơn khi rửa bằng tay
Bạn chỉ cần xếp bát đĩa bẩn vào máy, ấn nút và dành thời gian cho bản thân. 30 phút sau quay lại, bát đĩa đã được rửa và tiệt trùng sạch sẽ, sáng bóng. Máy rửa bát rửa bát sạch hơn khi rửa bằng tay. Bởi lẽ chúng hoạt động trên cơ chế sử dụng hoàn toàn nước nước nóng hòa tan chất tẩy rửa chuyên dụng, kết hợp với áp suất nước rất lớn giúp cuốn trôi hết mọi dầu mỡ, bụi bẩn.
Giờ thì bạn đã biết một căn bếp của người Nhật có gì cho chất lượng cuộc sống tối ưu! Bếp Việt của bạn đã có những thiết bị này chưa? Hãy tới congnghenhat.com mua về những thiết bị hữu ích cho công việc làm bếp mỗi ngày trở nên đơn giản ngay thôi nào!
