Một chiếc tủ lạnh bảo quản thực phẩm tốt là mối quan tâm hàng đầu của bất kỳ chị em nội trợ nào trong thời tiết 39-40 độ như hiện nay. Nhiệt độ càng cao, thực phẩm càng dễ hư hỏng, vì thế tủ lạnh tốt là vô cùng quan trọng.
Nhu cầu sử dụng đá lạnh, nước lạnh lớn
Vào mùa hè, nhu cầu sử dụng đá viên cũng như nước lạnh hay các thực phẩm lạnh: kem, sữa chua đều tăng cao. Rõ ràng bạn không thể có nhiều đá viên nếu như tủ lạnh của bạn có dung tích nhỏ, ngăn đông lạnh nhỏ và không có khả năng làm đá tự động. Tương tự, bạn cũng không thể cất giữ nhiều chai nước lạnh trong tủ để phục vụ nhu cầu của các thành viên trong gia đình nếu như tủ lạnh của bạn có cánh tủ chật, nhỏ hẹp.
Để có thể đựng nhiều nước lạnh hơn
Tốt hơn cả, bạn nên chọn một chiếc tủ lạnh Nhật Bản có dung tích lớn từ 555 lít trở lên để bảo quản được nhiều nước lạnh. Đồng thời những chiếc tủ lạnh có dung tích lớn như vậy sẽ có chế độ làm đá tự động, cho phép làm đá liên tục và nhanh chóng, dễ dàng để cả nhà lúc nào cũng có đá lạnh thưởng thức.
Bảo quản tốt hơn rau củ trái cây tươi
Để giữ thời gian bảo quản thực phẩm kéo dài
Không có tủ lạnh thì chúng ta không thể làm đá viên và không có tủ lạnh thì rau củ trái cây tươi chắc chắn sẽ trở thành rau củ trái cây héo chỉ trong vòng một buổi chiều. Với thời tiết khắc nghiệt như hiện nay, khi mua rau củ trái cây về nhà, bạn cần ngay lập tức sơ chế và đưa chúng vào bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.
Nhiều thực phẩm thông thường không cần bảo quản trong tủ lạnh như bí xanh, bí ngô khoai tây thì giờ đây, vào mùa hè, bạn cũng nên cất chúng vào trong ngăn mát và điều chỉnh một nhiệt độ bảo quản thích hợp. Những chiếc tủ lạnh Hitachi, tủ lạnh Mitsubishi Side by Side có ngăn rau củ to, rộng hàng trăm lít sẽ là một lựa chọn hoàn hảo đấy.
Giữ thực phẩm đông lạnh được lâu hơn
Thực phẩm đông lạnh được lưu trữ tươi ngon
Đối với thực phẩm đông lạnh như thịt cá, việc có một chiếc tủ lạnh tốt trong mùa hè cho phép bảo quản được thời gian lâu lên đến 30 ngày. Thịt cá, cũng như thực phẩm đông lạnh bảo quản trong ngăn đông lạnh nếu nhiệt độ không ổn định hay thường mất điện sẽ rất nhanh chóng hư hỏng và trở nên bốc mùi. Khi đó, nó vừa làm hỏng tủ, vừa khiến bạn không thể sử dụng tiếp thực phẩm này được nữa. Luôn luôn chú ý nhiệt độ trong ngăn đông lạnh ảnh của bạn, đảm bảo nhiệt độ ngăn đông dao động từ – 18 đến 0 độ C sẽ giúp thực phẩm của bạn vừa tươi ngon, vừa giữ được hương vị mà lại không bị mất chất.
Có thói quen tích trữ nhiều thực phẩm đông lạnh để sử dụng lâu dài thì bạn nên đầu tư tủ lạnh có công nghệ cấp đông mềm như tủ lạnh Mitsubishi Electric, thực phẩm sẽ vẫn được bảo quản đông lạnh mà lại vẫn có thể lấy ra chế biến ngay khi cần thiết.
Bạn nhất định phải có một chiếc tủ lạnh chất lượng thật tốt cho gia đình của mình vào mùa hè nhé!
