Dự báo thời tiết đã đề cập tới những đợt nắng nóng liên tục trên diện rộng sẽ diễn ra vào nhiều ngày tới. Để giải nhiệt cho thời gian, bạn hãy áp dụng 10 nguyên liệu cực dễ tìm sau đây để làm món nước ép chậm nhé.
Nước ép cam cà rốt
Với thiên đường trái cây như Việt Nam, mùa hè, bạn sẽ dễ tìm kiếm các loại cam và cà rốt. Sự kết hợp của cam và cà rốt sẽ mang lại một món nước uống đầy màu sắc và nhiều dinh dưỡng, lại có tác dụng giải nhiệt rất tốt do cam và cà rốt đều có tính hàn.
Cam và cà rốt là sự kết hợp nguyên liệu tuyệt vời
Chỉ cần chuẩn bị một chiếc máy ép chậm có chất lượng tốt như máy ép chậm Panasonic Nhật Bản, máy ép chậm Hurom Hàn Quốc,… Và một chút cam, cà rốt đủ sạch, bạn đã có ly nước ép cho cả nhà rồi.
Tất cả những gì bạn cần là một chiếc máy ép chậm tốt
Nước ép bưởi
Nguyên liệu thứ hai mà Công nghệ Nhật muốn nhắc đến đó chính bưởi. Đặc biệt, các khu vực có diện tích trồng bưởi lớn như Lục Ngạn (Bắc Giang) hay các vựa trái cây ở khu vực miền Tây,… thì bưởi cực kỳ dễ tìm.
Sau khi mua bưởi về, bạn gọt cùi, bóc vỏ rồi lại cắt tiếp bưởi cho vào mấy ép. Nếu chọn được một quả bưởi ngon, nước ép bưởi của bạn sẽ vừa ngọt, vừa mát, rất dễ uống.
Nước ép ổi
Tương tự như bưởi, ổi cũng là một loại quả cực kỳ đặc trưng ở khu vực phía Bắc. Khi vào hè, trời càng nắng nóng, ổi càng có độ ngọt và nó sẽ là thứ nguyên liệu tuyệt vời cung cấp cho bạn hàm lượng vitamin C vô cùng dồi dào.
Nếu bạn chưa biết, thì ổi thậm chí còn dồi dào vitamin C hơn cả cam. Đừng quên nguyên liệu vừa rẻ, vừa dễ kiếm này cho món nước ép chậm của mình.
Nước ép cóc
Tiếp tục là một loại quả cực kỳ phổ biến, có mặt ở khắp mọi nẻo đường khi mùa hè về. Chúng ta có thể dễ dàng mua cóc trong các gánh hàng rong bên đường, trong các chợ, hay trong các siêu thị.
Dùng cóc – loại quả mùa hè để ép
Để món nước ép cóc được ngon, bạn nên chọn loại cóc non hoặc quả cóc bánh tẻ. Hạn chế chọn cóc già vì quả cóc già có nhiều xơ cứng, sẽ gây sức ép lên chiếc máy ép chậm của bạn.
Nước ép cóc có vị khá nhạt do cóc phải loại quả ngọt nên để nước ép ngọt, dễ uống, bạn có thể ép chung một số loại quả ngọt khác như lê, táo nhé.
Nước ép dưa hấu
Vua quả của mùa hè không thể không nhắc tới dưa hấu. Dưa hấu cũng sẽ trở thành một nguyên liệu làm nước ép chậm không thể bỏ qua. Nước ép chậm bằng nguyên liệu dưa hấu vừa ngọt, vừa mát lại vô cùng đẹp mắt với sắc đỏ.
Dưa hấu cũng là nguyên liệu ép nước dễ tìm
Nếu như dưa hấu là loại quả mà trẻ em nào cũng thích ăn, thì nước ép dưa hấu cũng chính là món nước thanh nhiệt mà trẻ em nào cũng vô cùng yêu thích. Bạn nên mua một trái dưa hấu cỡ lớn và làm cho cả nhà mỗi người một ly nước ép dưa hấu bằng máy ép chậm. Những đứa trẻ trong nhà bạn chắc chắn sẽ vô cùng yêu thích cốc nước ép chậm này.
Nước ép dứa
Bạn có biết, mùa hè càng nắng thì trái dứa sẽ càng ngọt? Các đồi trồng dứa ở Ninh Bình, Thanh Hóa,… đang bước vào mùa dứa, cơ hội cho bạn mua nguyên liệu ép nước vừa sạch, vừa rẻ đấy.
Sử dụng dứa để ép nước rất ngọt
Dứa có vị ngọt thì nước ép dứa sẽ rất ngọt, ngon. Uống nước ép dứa cũng dễ hơn việc ăn dứa vì sẽ không gây ra tình trạng rát lưỡi. Một ly nước ép dứa thơm thơm sẽ là khởi đầu tuyệt vời cho ngày mới của bạn. Nguyên liệu này tuyệt đối không thể bỏ qua đâu nhé.
Nước ép dưa chuột
Bên cạnh các nguyên liệu ép có vị ngọt ở trên, nếu bạn yêu thích các nguyên liệu ép không có vị ngọt vì không muốn hàm lượng đường Fructozo trong hoa quả quá cao, dưa chuột chính là nguyên liệu cho bạn.
Dưa chuột cũng giống như dưa hấu, là loại quả mùa hè có rất nhiều nước và khi ép có màu sắc trắng xanh khá đẹp mắt. Chỉ cần 3-5 quả dưa chuột, bạn đã hoàn thành một cốc nước ép mát lạnh cho mình rồi.
Nước ép rau má – dưa lê
Nguyên liệu cuối cùng mà chúng tôi muốn nhắc đến chính là rau má cùng dưa lê. Dưa lê được trồng rất phổ biến ở các vùng nông thôn miền Bắc vào mùa hè. Loại quả này có vị ngọt, tính hàn, vừa mát vừa dễ ăn. Trong khi đó rau má được xem như loại rau thần thánh giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, mát gan rất tốt. Kết hợp dưa lê với rau má sẽ mang lại một món nước ép chậm không thể tuyệt vời hơn.
Dùng rau má làm nguyên liệu ép nước
Để mua được rau má sạch, bạn nên tìm mua rau má trong các siêu thị (rất dễ tìm vì hầu như siêu thị nào cũng có bán). Ép lẫn rau má với dưa lê vừa giúp máy ép chậm đẩy bã tốt hơn, vừa tăng cường hàm lượng chất xơ hoà tan, vitamin trong cốc nước ép của bạn.
Mặc dù mùa hè ở Việt Nam rất nắng nóng. Nhưng chúng ta có trong tay vô cùng nhiều nguyên liệu dễ tìm, dễ kiếm, dễ thực hiện để làm món nước ép chậm giải nhiệt. Với 10 loại nguyên liệu kể trên, chúc bạn tìm ra được công thức nước ép chậm ngon tuyệt cho cả nhà.
