Bạn có thói quen mang cơm trưa tới văn phòng và hâm nóng bằng lò vi sóng không? Nếu có thói quen này, bạn cần chú ý 3 điều sau nhé.
Nên dùng hộp chịu nhiệt
Nên sử dụng hộp cơm làm bằng chất liệu chịu nhiệt để quay nóng cơm trong lò vi sóng. Ở nhiệt độ cao, các hộp cơm chịu nhiệt kém có thể bị nóng chảy, rất độc hại đối với thức ăn bên trong.
Ưu tiên các hộp cơm chịu nhiệt
Ngoài ra, khi bạn mang lượng lớn thức ăn đi thì thời gian quay nóng cơm trong lò vi sóng cũng khá lâu. Hộp cơm làm bằng chất liệu chịu nhiệt cho phép người dùng quay nóng cơm lâu hơn, đủ để toàn bộ thức ăn và cơm được nóng đều từ trong ra ngoài. Hộp cơm làm bằng chất liệu không chịu nhiệt thì bạn sẽ chỉ có thể quay nóng từ 1-3 phút, hoàn toàn không đủ để hâm nóng cơm của bạn.
Tránh hộp cơm bằng inox
Các hộp cơm làm bằng chất liệu inox sẽ nhẹ và dễ mang theo hơn hộp cơm thủy tinh, tuy nhiên chúng có nhược điểm là kim loại không thể hâm nóng trong lò vi sóng.
Chọn loại inox có thể quay trong lò vi sóng
Sử dụng lò vi sóng để quay nóng thức ăn, cần chú ý, các loại đĩa/bát phù hợp để đựng thức ăn cho vào lò vi sóng cần tránh vật liệu kim loại. Kim loại cho vào lò vi sóng sẽ phát nổ.
Bạn có thể lựa chọn các loại inox cho phép hâm nóng trong lò vi sóng nếu vẫn muốn sử dụng hộp chất liệu này.
Tránh nhiệt độ quá cao khiến cơm bị khô
Cuối cùng, khi hâm nóng cơm trong lò vi sóng, chỉ nên chọn mức nhiệt độ vừa phải, với thời gian quay nóng kéo dài khoảng 3-5 phút. Không nên vì vội vàng muốn rút ngắn thời gian mà lựa chọn mức công suất nhiệt cao nhất.
Tránh chọn hâm nóng nhiệt độ cao
Quay nóng cơm ở nhiệt độ quá cao khiến hạt cơm của bạn bị khô. Với các thức ăn kèm theo như thịt, cá hay trứng, nhiệt độ cao quá sẽ khiến thức ăn bị nóng lên nhanh chóng, dễ bị nổ hoặc bắn bẩn trong khoang lò.
Khi quay nóng cơm trong lò vi sóng cũng nên chú ý mở nắp hộp cơm. Tránh tình trạng quay nóng xong, lấy cơm ra, nắp hộp bị áp suất kín trong lúc quay nóng khiến bạn không thể mở hộp. Cũng cần chú ý thêm, cơm sau khi quay nóng cần cẩn thận, nếu tay bạn chạm ngay vào hộp mà không có dụng cụ hỗ trợ thì bạn có thể sẽ bị bỏng nhiệt.
Nếu có thắc mắc về việc sử dụng lò vi sóng nói chung và quay nóng cơm bằng lò vi sóng nói riêng, hãy liên hệ Công nghệ Nhật để được giải đáp nhé.
