Với lò vi sóng có nướng, bạn hoàn toàn có thể chế biến gà nướng cam nhanh chóng và dễ dàng tại bếp nhà. Hương vị ngọt dịu của cam hòa quyện cùng thịt gà vàng ươm chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình.
Lợi ích của lò vi sóng có nướng khi chế biến món ăn
Lò vi sóng có nướng tích hợp nhiều chức năng giúp rút ngắn thời gian nấu nướng. Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn đã có món gà nướng cam thơm ngon mà không cần canh lửa.
2. Chất lượng món ăn không thua lò nướng chuyên dụng
Với công nghệ nướng đối lưu, lò vi sóng hiện đại đảm bảo thực phẩm chín đều, giữ được độ ẩm và hương vị tự nhiên. Lớp da gà vàng giòn cùng thịt bên trong mềm thơm sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
/2024_4_24_638495584186248309_nuong-thit-bang-lo-vi-song-sanyo.jpg "Dùng lò vi sóng có nướng làm gà nướng cam siêu đưa cơm")
Lò vi sóng có nướng cũng rất gọn nhẹ, không chiếm nhiều diện tích, là lựa chọn lý tưởng cho các gia đình ở chung cư hoặc nhà phố.
Công thức làm gà nướng cam bằng lò vi sóng có nướng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thịt gà: 1 con gà khoảng 1,5kg (có thể thay bằng đùi hoặc ức gà tùy sở thích).
- Cam tươi: 2 quả.
- Gia vị: Mật ong, nước mắm, dầu oliu, tiêu, tỏi băm, hành tím băm, ớt bột (nếu thích cay).
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Làm sạch gà, dùng khăn thấm khô. Dùng dao khứa nhẹ vài đường trên thân gà để gia vị thấm sâu hơn.
- Cam vắt lấy nước, giữ lại vài lát cam mỏng để trang trí.
Bước 2: Ướp gà
- Pha nước cam với 2 muỗng mật ong, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu oliu, tỏi và hành tím băm.
- Xoa đều hỗn hợp gia vị lên thân gà, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để gà thấm gia vị.
Bước 3: Nướng gà
- Làm nóng lò vi sóng ở chế độ nướng trong 5 phút.
- Đặt gà vào khay nướng, rưới phần nước ướp còn lại lên gà. Nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 30-35 phút. Giữa quá trình nướng, có thể quét thêm hỗn hợp mật ong để gà có màu vàng óng đẹp mắt.
Bước 4: Hoàn thiện món ăn
- Sau khi gà chín, lấy ra khỏi lò, trang trí với lát cam tươi. Món ăn hoàn thành khi thịt gà chín mềm, da giòn thơm và có màu vàng hấp dẫn.
Mẹo để món gà nướng cam thêm ngon
- Chọn gà tươi, có lớp da mỏng và màu vàng nhạt tự nhiên.
- Ướp gà càng lâu, món ăn càng đậm đà hương vị.
- Sử dụng cam tươi mọng nước để tạo độ ngọt tự nhiên.
Lò vi sóng có nướng là trợ thủ đắc lực giúp bạn chế biến những món ăn ngon như gà nướng cam. Với cách làm đơn giản, bạn có thể tạo ra món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, làm phong phú thực đơn của gia đình. Hãy dùng chiếc lò vi sóng có nướng của bạn để thử ngay nhé.
