Tự làm nước ép dưa lưới tại nhà không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn giúp bạn và gia đình có thêm thức uống bổ dưỡng mỗi ngày. Hãy cùng khám phá cách làm nước ép dưa lưới thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà nhé.
Lợi ích của nước ép dưa lưới
Nước ép dưa lưới không chỉ là thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:
Nước ép dưa lưới có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe
- Tăng cường hệ miễn dịch: Dưa lưới chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong dưa lưới hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột.
- Cung cấp nước và khoáng chất: Dưa lưới chứa nhiều nước và các khoáng chất như kali, giúp cân bằng điện giải và giữ ẩm cho cơ thể.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả dưa lưới (chọn quả chín vàng để nước ép thơm ngon hơn)
- Đường (nếu cần)
- Đá viên
- Một ít nước lọc
Hướng dẫn làm nước ép dưa lưới tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước hết, bạn cần rửa sạch quả dưa lưới. Sau đó, bổ quả dưa lưới ra làm hai, dùng muỗng lấy bỏ hạt. Cắt dưa thành từng miếng nhỏ để dễ ép lấy nước.
Bước 2: Ép dưa lưới
Cắt thành các miếng nhỏ để dễ ép chậm
Cho dưa lưới đã cắt thành từng miếng nhỏ vào trong máy ép chậm để ép lấy nước nguyên chất. Nếu bạn thích uống ngọt, có thể thêm một ít đường vào nước ép. Để nước ép vào tủ lạnh hoặc thêm đá để thưởng thức ngay.
Một vài mẹo nhỏ để nước ép ngon hơn
- Chọn dưa lưới chín đều: Dưa lưới chín vàng, mềm, có mùi thơm đặc trưng sẽ mang lại hương vị thơm ngon nhất cho nước ép.
- Thêm độ ngọt cho nước ép: Nếu muốn tăng thêm hương vị và độ ngọt tự nhiên, bạn có thể cho thêm mật ong hoặc siro, đường mía vào nước ép.
- Pha thêm nước ép từ các loại trái cây khác: Để tạo nên những cốc nước ép với hương vị đặc biệt, bạn có thể kết hợp dưa lưới với các loại trái cây khác như cam, chanh hoặc dứa. Khi đó nước ép của bạn sẽ không chỉ thơm ngon hơn mà còn tăng thêm giá trị dinh dưỡng.
Lưu ý khi sử dụng nước ép dưa lưới
Lưu ý uống sớm sau khi ép
- Uống ngay sau khi làm: Nước ép từ trái cây tươi như dưa lưới nên được sử dụng ngay sau khi làm để giữ nguyên hương vị và các chất dinh dưỡng. Nếu để quá lâu, nước ép có thể bị oxy hóa, mất đi hàm lượng dinh dưỡng.
- Không uống quá nhiều: Mặc dù nước ép dưa lưới rất bổ dưỡng, nhưng bạn nên uống vừa phải, tránh tiêu thụ quá nhiều trong ngày để không ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Bảo quản đúng cách: Nếu không uống hết ngay, bạn có thể bảo quản nước ép dưa lưới trong tủ lạnh nhưng không nên để quá 24 giờ để nước ép không bị hỏng.
Kết luận
Với cách làm vô cùng ơn giản, bạn có thể tự tay chuẩn bị ly nước ép dưa lưới tươi mát cho cả gia đình ngay tại nhà. Hãy thử và tận hưởng sự bổ dưỡng từ loại trái cây tuyệt vời này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
