Việc mua đồ ăn ở ngoài và sử dụng lò vi sóng công cộng (siêu thị, công ty, nhà ăn,…) rất phổ biến. Hâm nóng thực phẩm giúp bạn có món ăn nóng sốt cho bữa ngon của mình. Nhưng vì là lò vi sóng sử dụng chung, bạn cần hết sức chú ý một số điều sau đây.
Đậy kín nắp thức ăn của bạn
Đầu tiên, bạn nên đậy kín hoặc bọc kín thức ăn của mình. Ví dụ, bạn mua bánh hamburger ở siêu thị và quyết định quay nóng chúng trước khi ăn. Bạn nên bọc kỹ bánh của mình. Tương tự, quay cơm trưa ở công ty cũng cần đậy kín nắp hộp cơm.
Nắp hộp thức ăn nên được đậy kín
Bạn cần làm việc này bởi lò vi sóng dùng chung có thể đã được sử dụng để quay nóng rất nhiều món ăn khác, với thời gian dài không được vệ sinh, lau rửa. Lò vi sóng có thể không sạch và không đảm bảo vệ sinh để quay nóng thức ăn của bạn.
Chưa kể, một số món ăn quay nóng trong lò vi sóng sẽ bị bắn tung tóe ra khoang lò. Nếu người sử dụng trước đó làm thức ăn bắn tung tóe bên trong khoang lò và chưa hề lau dọn, thì khi bạn sử dụng, tốt hơn hết là bạn đậy kín nắp hộp đồ ăn của mình. Việc đậy kín đồ ăn của mình cũng nhằm hạn chế thức ăn của bạn sẽ bị nổ, bắn tung tóe gây bẩn khoang lò, để cho người đến sau còn tiếp tục sử dụng.
Căn chỉnh công suất nhiệt trước khi dùng
Điều chỉnh lại mức nhiệt bạn mong muốn
Nhiều lò vi sóng đã cài đặt sẵn mức nhiệt tự động (Auto), mặc định hoạt động nếu người dùng không chỉnh nhiệt độ mỗi lần sử dụng. Hoặc người sử dụng lò trước đó đã điều chỉnh công suất nhiệt quá cao hoặc quá thấp. Tốt nhất, bạn nên điều chỉnh mức nhiệt phù hợp với loại thức ăn và số lượng thức ăn mình hâm nóng. Tránh trường hợp mức nhiệt quá thấp khiến thức ăn bị quá nóng, bị khô hoặc thức ăn không nóng được.
Chú ý thời gian sử dụng lò
Chú ý thời gian dùng lò
Tương tự như chú ý về công suất sử dụng, thời gian dùng lò vi sóng cũng cần được chú ý. Thời gian sử dụng lò vi sóng của bạn sẽ khác với thời gian dùng lò vi sóng của người sử dụng trước đó. Bởi vậy mà bạn nên chú ý thời gian sử dụng lò nếu không muốn hộp thức ăn của mình bị cháy!
Không đặt trực tiếp thức ăn vào lò
Đặt thức ăn lên đĩa rồi mới cho vào lò
Cuối cùng, vì vấn đề vệ sinh, bạn không nên đặt trực tiếp thức ăn vào trong lò vi sóng. Lò vi sóng công cộng có thể đã được lau dọn thường xuyên, cũng có thể không được lau dọn và đầy vi khuẩn. Tốt hơn cả, bạn không nên đặt trực tiếp thức ăn như các loại bánh vào trong lò, nên đặt chúng lên một chiếc đĩa và nếu có thể hãy bọc chúng bằng màng bọc thực phẩm (loại dùng được cho lò vi sóng). Với thức ăn có hộp đựng thì cho cả hộp đựng vào trong lò.
Với những chú ý này, bạn có thể yên tâm khi sử dụng lò vi sóng công cộng cho các mục đích cá nhân một cách thật an toàn rồi đấy.
