Những ưu điểm của Bếp từ

Theo báo cáo của WHO và UNDP năm 2009 về việc sử dụng năng lượng trong nấu ăn ở khu vực Châu Á, người dân đang dần chuyển đổi sử dụng từ Bếp  ga qua Bếp  điện khi mức sống, nhu cầu an toàn và tiết kiệm ngày càng cao. Trong đó, Mongolia có tỉ lệ cao nhất (~20%) theo sau là Trung Quốc (~17%), Thái Lan (~10%)…

Himfr.com – tổ chức nghiên cứu thị trường B2B uy tính của Trung quốc cho biết Bếp từ hiện đang rất được ưa chuộng cả thị trường trong nước lẫn thị trường xuất khẩu. Thị phần của loại Bếp  này đã tăng lên nhanh chóng từ 10%-20% chỉ trong năm 2008 với mức bán ra là 55 triệu chiếc cho người tiêu dùng nội địa.

Dự đoán những con số này sẽ còn tăng cao nữa và lan tỏa sang các nước trong cùng khu vực. Cụ thể, tại Việt Nam, người dân đã bắt đầu làm quen và lựa chọn Bếp từ cho như cầu nấu ăn hàng ngày chứ không chỉ để phục vụ một số món như lẩu… như trước đây nữa.

Bếp  từ được ưa chuộng với những ưu điểm vượt trội như an toàn, tiết kiệm, tốc độ đun nấu nhanh, sang trọng,… Thị trường hiện nay đang bày bán vô số các loại Bếp từ với nhiều ứng dụng, xuất xứ, kiểu dáng và màu sắc với giá dao động từ năm trăm nghìn đến hàng chục triệu đồng. Tuy nhiên, để lựa chọn loại Bếp  an toàn với hiệu quả tối ưu cho những bữa cơm gia đình thì không phải bà nội trợ nào cũng biết.

Nhiều người còn lầm tưởng giữa Bếp từ và Bếp quang vì kiểu dáng tương đối giống nhau và đều sử dụng năng lượng điện. Thực chất, 2 loại Bếp  này hoàn toàn khác nhau về cơ chế hoạt động và tính hiệu quả. Bếp từ vận hành theo nguyên lí từ trường để tạo ra dòng điện Foucault trong khi Bếp quang ứng dụng nguyên lí bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại phát ra từ đèn halogen. Theo đó, hiệu suất sử dụng năng lượng của Bếp từ khác cao (90%) với với Bếp  quang (60%) và an toàn hơn Bếp quang vì không làm nóng bề mặt Bếp  vào tạo ra khí CO, CO2 – theo nguồn của Cục thống kê Hoa Kỳ. Vì vậy người tiêu dùng cần phân biệt 2 loại Bếp  này khi tham khảo tại các trung tâm điện máy.

Sử dụng Bếp từ đúng cách giúp tăng tuổi thọ của Bếp
Bếp từ đúng cách cũng ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của Bếp từ.

Ngoài việc lựa chọn những Bếp từ có chất lượng, việc sử dụng, bảo quản Bếp từ cũng là một trong những yếu tố quyết định độ bền của Bếp .
Có thể bạn quan tâm:

Phải chú ý đến nguồn điện, bao gồm dây nguồn và ổ cắm. Vì Bếp từ có công suất cao (200 – 2.000W) nên nguồn điện cần ổn định.
Sau khi ngưng sử dụng, tắt nguồn Bếp  bằng nút OFF nhưng không nên rút nguồn điện vì quạt giải nhiệt cho các linh kiện vẫn hoạt động và tự tắt sau khi các thiết bị đã nguội hẳn.
Do quạt giải nhiệt được gắn phía dưới Bếp , khi sử dụng không nên lót báo hoặc vải giấy bên dưới vì sẽ che khuất luồng khí lưu thông vào đáy Bếp từ.
Bếp  phát ra từ trường liên tục nên khi sử dụng, không nên để các vật dụng có từ tính gần Bếp , như: dao, nĩa, muỗng hoặc các thiết bị điện tử như điện thoại di động, máy ảnh, tivi, máy ghi âm, máy tính xách tay…