Uống nước ép nguyên chất từ trái cây tươi đang là xu hướng rất được yêu thích vì nước ép nguyên chất mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hôm nay, Công nghệ Nhật sẽ giới thiệu cho bạn 5 công thức nước ép vừa ngon, vừa tốt, lại đặc biệt hữu hiệu trong việc giảm cân.
Tại sao nước ép lại hỗ trợ giảm cân?
Không giống như các loại nước ngọt chỉ có vị ngon và cung cấp lượng lớn calo khiến cơ thể bạn ngày càng “phì nhiêu”, nước ép hoa quả, rau củ tươi có hàm lượng dinh dưỡng lớn từ rau củ, trái cây tươi mà lại mang lượng calo rất thấp.
Nước ép giúp làm giảm cảm giác thèm ăn
Nước ép hoa quả tự làm tại nhà vừa đảm bảo, lại vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và enzyme sống rất tốt cho cơ thể. Uống nước ép tạo cảm giác sảng khoái, no bụng, làm giảm cảm giác đói, từ đó chúng ta sẽ có xu hướng giảm khẩu phần ăn và hạn chế ăn vặt hơn. Nước ép cũng có tác dụng thanh lọc cơ thể, bởi vậy mà uống nước ép là một cách vừa lành, vừa hiệu quả để bạn giảm cân đấy.
Chọn máy ép chậm nào để ép nước?
Giá thành của máy ép chậm trên thị trường hiện nay vô cùng đa dạng: từ những chiếc máy chỉ có giá vài trăm đến những chiếc máy có giá thành vài chục triệu đồng. Điểm khác biệt lớn nhất của chúng nằm ở công nghệ.
Máy ép chậm Panasonic Nhật ép được nhiều loại quả
Máy ép chậm có trục vít làm bằng thép không gỉ, lưỡi ép chất lượng cao sẽ ép được kiệt nước hơn, cho ít bã (xơ) sau ép hơn. Với các loại quả mềm thông thường như táo thì đa số các máy đều ép được, chỉ khác nhau về lượng nước ép nguyên chất mà bạn thu được.
Nhưng nếu bạn muốn ép lá rau để có những cốc dinh dưỡng xanh, hay ép các loại quả cứng (ổi, cóc,…) hoặc các loại thân mềm nhiều nước như cam, bưởi, thì bạn cần đầu tư một máy ép chất lượng tốt. Một trong những máy ép chậm chất lượng tốt có giá thành không quá cao, lại có thể ép được từ rau đến quả, từ quả cứng đến các loại quả mềm là máy ép chậm Panasonic Nhật Bản.
Nước ép bưởi
Nước ép rất ngon từ bưởi
Chắc hẳn bạn đã từng ăn bưởi, nhưng bạn có biết bưởi cũng là một loại quả cho ra đời ly nước ép rất ngon không? Nhờ giàu vitamin A, C thường thấy trong nhóm hoa quả họ cam, chanh, bưởi giúp thúc đẩy quá trình oxy hóa, tăng cường quá trình trao đổi chất nhanh chóng, giảm lượng cholesterol thừa ra khỏi cơ thể.
Cách làm:
- Chuẩn bị bưởi bóc múi, bỏ hạt (khoảng 1 đĩa)
- Cho từng múi bưởi vào ống tiếp nguyên liệu để ép nước.
- Uống ngay sau khi ép xong. Để lâu nước bưởi có thể bị đắng.
Nước ép dưa chuột – chanh
Sự kết hợp tuyệt vời của dưa chuột và chanh
Dưa chuột có giá thành rẻ, lại dễ mua thường được sử dụng trong các món salad của gia đình. Dưa chuột cũng có thể tận dụng để làm món nước ép dễ uống, không quá ngọt, lại chứa nhiều silic giúp kích thích cơ chế thải độc tự nhiên của cơ thể.
Trong khi đó, chanh lại chứa khoảng 5% axit citric, vitamin C, chất xơ hòa tan. Khi kết hợp thêm chanh vào công thức nước ép này, chúng ta đã thêm vào một thành phần thúc đẩy sự trao đổi chất – có lợi cho việc giảm mỡ thừa.
Cách làm rất đơn giản:
- Chuẩn bị dưa chuột: 3-4 quả, chanh từ 1-2 quả
- Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối, ép cả vỏ
- Chanh cắt đôi, bỏ hạt, vắt lấy nước.
- Ép dưa chuột sau đó thêm nước cốt chanh vào ly nước ép, trộn đều và thưởng thức.
Nước ép cà rốt củ dền
Cà rốt củ dền cũng giúp tiêu mỡ
Nếu đang trong quá trình giảm cân, bạn sẽ tìm hiểu và biết đươc lợi ích tuyệt vời của củ dền vớ cơ thể con người. Củ dền rất nhiều chất xơ có công dụng thải độc cơ thể, đặc biệt là vùng mỡ bụng thừa. Củ dền lại chứa calo cực thấp nên không gây tích tụ mỡ thừa. Cùng với đó, cà rốt cung cấp hàm lượng vitamin A cũng như tiền tố carotein cực tốt, lại tạo cho món nước ép này vị thơm ngon vô cùng dễ uống.
Cách thực hiện:
- Củ dền rửa sạch, cắt nhỏ
- Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc
- Ép lẫn cà rốt với củ dền trong máy ép chậm
- Chú ý: người huyết áp thấp không nên uống quá nhiều củ dền/ngày
Nước ép táo cần tây
Rau cần tây ép nước đã trở nên vô cùng nổi tiếng với bất kỳ ai mong ước có thể giảm được số cân nặng đáng kể. Cần tây thân mọng, ép được nhiều nước lại ít calo. Uống một cốc nước ép cần tây mỗi ngày giúp tiêu mỡ, mát gan, hỗ trợ tiêu hóa. Liên tục uống một thời gian ngắn, bạn sẽ thấy mỡ bụng “biến mất” đấy.
Cần tây xanh “bất bại” cho việc giảm cân
Tuy nhiên cần tây ép sống có mùi hăng đặc trưng nên không phải ai cũng uống được. Để cốc nước cần tây trở nên ngon và dễ uống, bạn cần kết hợp với táo (hoặc dưa lê, ổi,… tùy mùa)
Cách làm:
- Rửa sach, cắt nhỏ từ 3-4 nhánh cần tây
- Táo 2 quả: gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng
- Ép chung cần tây với táo và thưởng thức
Nước ép rau cải
Cuối cùng, sau khi đã thực hiện các công thức nước ép quả riêng biệt, quả lẫn rau ở trên đây, thì bạn có thể mạnh dạn thực hiện một công thức nước ép rau đơn thuần: nước ép rau cải xoăn. (Có thể thay thế bằng cải bó xôi, cải bắp,… tùy vùng miền và theo mùa).
Nước ép rau cải xoăn (cải kale) cực giàu dinh dưỡng
Rau họ cải chứa ít calo và có rất nhiều nước cũng như chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Ít calo và giàu chất xơ là công thức “bí quyết” rất quan trọng mà bất kỳ ai đang trong quá trình giảm cân cũng cần ghi nhớ. Bạn hãy thực hiện ép nước rau cải xoăn để uống như sau:
- Cải rửa sạch, bỏ lá úa, cắt khúc
- Ép lẫn lá cải và thân để tránh tắc máy
- Uống ngay ly dinh dưỡng xanh này.
Với một chiếc máy ép chậm tốt trong bếp và một vài loại rau quả quen thuộc trong tay, những công thức nước ép giúp thanh lọc, giảm cân này chắc chắn sẽ phát huy hiệu quả của nó trên cơ thể chúng ta đấy.
