Nếu như ngày trước, các mẹ, các chị có thể kho thức ăn rất ngon với bếp củi, bếp trấu, thì ngày nay chúng ta không còn những chiếc bếp đó nữa. Nhưng bếp từ có thể giúp bạn có món kho với rất nhiều điểm cộng đấy.
Bếp từ kho thức ăn nhanh nhừ
So với bếp điện hồng ngoại hay bếp than, bếp từ kho thức ăn với tốc độ nhanh nhừ hơn. Xuất phát từ đặc điểm hoạt động của bếp từ, mặt bếp và đáy nồi sẽ tiếp xúc trực tiếp với nhau, nên bếp từ thoát nhiệt rất nhỏ hoặc gần như không có sự thất thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài.
Món kho chín nhừ sau 01 tiếng
Nhiệt năng được sinh ra đều tập trung vào đáy nồi, mang lại nhiều nhiệt lượng cho thức ăn. Vì vậy mà thức ăn nấu bằng bếp từ nói chung và món kho bằng bếp từ nói riêng đều nhanh chín, nhanh hơn các loại bếp nấu khác. Điều này vừa giúp bạn tiết kiệm được thời gian, lại vừa tiết kiệm được công sức mỗi lần kho thức ăn.
Bếp từ kho thức ăn tiết kiệm điện
Kho thực phẩm tiết kiệm điện
Bếp từ là một thiết bị hoạt động bằng năng lượng điện, bếp từ kho thức ăn sẽ tiết kiệm điện hơn so với việc bạn sử dụng nồi áp suất điện hay nồi ủ điện. Thời gian kho thức ăn bằng bếp từ chỉ kéo dài tối đa khoảng một tiếng. Trong khi kho thức ăn bằng nồi áp suất hoặc nồi ủ, thời gian có thể lên đến nhiều giờ. Việc chỉ sử dụng điện năng tối đa tập trung trong khoảng một tiếng để kho nhừ thức ăn giúp bếp từ tiết kiệm điện hơn.
Bếp từ kho thức ăn chống cạn nước
Cuối cùng, một ưu điểm cực lớn mà không chiếc bếp nào có thể giúp bạn thực hiện các món kho được, đó chính là bếp từ có khả năng chống cháy, chống cạn nước. Khi thức ăn trong nồi kho đã cạn nước, bếp từ sẽ tự động ngắt nhiệt, tránh được trường hợp cháy xảy ra.
Chống cạn nước, chống cháy với nồi
Nếu bạn kho thức ăn bằng nồi ủ hay nồi áp suất điện, những chiếc nồi này không có tính năng tự động ngắt điện như vậy. Khi bạn vô tình để quên không chú ý thì việc chập cháy xảy ra lúc nồi bị cạn nước là rất cao. Rõ ràng, bếp từ kho thức ăn là sự lựa chọn hợp lý nhất đối với những chị, những mẹ có tính hay quên
Ngay cả khi bạn kho thực phẩm bằng bếp gas hay các bếp than, bếp củi truyền thống, những chiếc bếp này cũng không thể tự động ngắt nếu trong nồi cạn nước. Đây chính là ưu điểm cực lớn của việc kho thức ăn bằng bếp từ đấy.
