Khám phá điểm nổi trội nhất của những chiếc lò vi sóng Nhật Bản

Lò vi sóng không phải thiết bị nhà bếp quá “hot” – ngược lại, nó còn rất quen thuộc với mỗi ngôi nhà. Để tăng tính tiện dụng cho những chiếc lò vi sóng, người Nhật đã cải tiến nó với một số tính năng mới. Bạn có biết đó là những tính năng gì không?

Độc đáo tính năng nướng

Lò vi sóng nướng thịt

Ai cũng biết, lò vi sóng được dùng để hâm nóng thực phẩm nguội, làm rã đông thực phẩm đông lạnh hay làm những món ăn đơn giản như bánh bao hấp, mì gói, rau củ luộc,… Và bên cạnh những tính năng này, lò vi sóng của người Nhật còn có cả tính năng nướng – một tính năng vốn chỉ có trên lò nướng hoặc nồi chiên không dầu đắt đỏ.
Bằng cách thêm tranh nhiệt nướng đối lưu vào bên trong thiết kế ngăn chứa, lò vi sóng Nhật Bản của các hãng Toshiba, Hitachi đã làm nên các món nướng hoàn hảo.

Lò vi sóng nướng rau củ

Nguồn nhiệt đối lưu trong ngăn chứa của lò liên tục và ổn định hơn nguồn nhiệt phát sinh từ tia magnotren (nguyên lý hoạt động chính của lò vi sóng). Nhờ đó, lò vi sóng có nướng Nhật Bản giờ đây thực hỉnh được món nướng chuyên nghiệp, ngon và ngấm vị không thua kém lò nướng. Tiết kiệm điện hơn, dung tích lò to hơn nên có thể nướng thực phẩm khối lượng lớn hơn, lò vi sóng có nướng Nhật Bản đã khiến thiết bị nhà bếp “quen mặt” này “hot” trở lại trong giới nội trợ.

Bù ẩm cho món nướng

Món nướng luôn được bù ẩm không bị khô

Bạn có biết yếu tố nào quyết định món nướng ngon không? Đó chính là cách bạn tẩm ướp gia vị, và nhiệt độ mà bạn tùy chỉnh. Nếu nhiệt độ quá thấp, món nướng sẽ bị dai và không chín, cũng không ngấm vị. Thế nhưng nếu món nướng ở nhiệt độ quá cao, chúng sẽ bị khô, khó ăn và có thể bị cháy sém bề mặt.
Để món nướng luôn ngon miệng, lò vi sóng Nhật nội địa đã được thiết kế để có khả năng bù ẩm cho món nướng. Thịt nướng, cá nướng giờ đây sẽ không bị khô do quá nhiệt mà sẽ được cung cấp độ ẩm vừa đủ để chín tới, mềm mà vẫn ngon miệng, đẹp mắt. Với chức năng bù ẩm cho món nướng của lò vi sóng Nhật, ai cũng có thể trở thành những đầu bếp món nướng thực thụ.

Nướng hẹn giờ hoàn hảo

Hẹn thời gian nướng chuẩn xác

Lò vi sóng luôn có tính năng hẹn giờ cho mỗi chế độ mà bạn lựa chọn, lò vi sóng có nướng cũng vậy. Bạn có thể hẹn giờ lò bắt đầu hoạt động, cũng có thể hẹn thời gian nướng/rã đông/nấu,… để có được món ăn thành phẩm ưng ý nhất. Nướng hẹn giờ không phải điểm mới của những chiếc lò nướng, nhưng đối với một thiết bị lò vi sóng, nướng hẹn giờ thực sự là tính năng được thêm vào vô cùng hữu ích.
Để chuẩn bị những bữa tiệc nướng ngoài trời mùa hè, bên cạnh bếp nướng dùng lửa thì hãy thử nhờ đến lò vi sóng có nướng của Nhật nhé.