Biến đổi khí hậu khiến mùa hè ở nước ta đang ngày một trở nên nóng hơn. Nếu bạn cảm thấy quá nóng và trong nhà còn dư thừa các loại quả miền nhiệt đới như táo, lê, thì hãy làm ngay một cốc nước hoa quả ép nguyên chất giải nhiệt cho cả nhà.
Ép nước táo và cà rốt
Công thức sử dụng táo để ép nước hoa quả đầu tiên mà bạn có thể thực hiện, là ép nước táo và cà rốt. Trong khi táo rất giàu vitamin A, B, C, thì cà rốt cũng vô cùng dồi dào hàm lượng Carotein tốt cho mắt và nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Ép chung táo và cà rốt sẽ cho bạn món nước uống có độ ngọt vừa phải, nhiều năng lượng.
Táo cà rốt ép ngon và bổ
Công thức ép nước hoa quả cho khẩu phần khoảng 200ml bằng táo cà rốt thực hiện như sau:
- Chuẩn bị: 3 quả táo, 1 củ cà rốt.
- Sơ chế: Táo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Cà rốt cạo vỏ hoặc có thể để nguyên vỏ nếu bạn mua được cà rốt Organic. Cà rốt cũng cắt miếng nhỏ.
- Thực hiện: Cho lần lượt táo và cà rốt vào trong ống ép máy ép chậm. Chỉ trong vòng chưa đầy ba phút, cốc nước táo cà rốt tuyệt vời của bạn đã hoàn thành.
Ép nước táo cùng rau má
Táo thực sự là một loại quả vô cùng dễ kết hợp để cho ra những cốc nước hoa quả ngon và bổ. Bạn có thể sử dụng táo và rau má như nguyên liệu chính cho một cốc nước ép màu xanh mùa hè.
Nên chuẩn bị máy ép chậm tốt
- Chuẩn bị: 5 quả táo, khoảng 200 gam rau má.
- Sơ chế: Táo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Rau má rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ.
Ép táo với rau má để làm giảm vị hăng của rau
- Thực hiện: Ép lẫn táo và rau má bằng máy ép chậm có khả năng ép rau. Lưu ý, rau má nhiều xơ nên chỉ có thể ép bằng những loại máy ép chậm có tính năng ép rau, nếu không máy ép chậm của bạn rất dễ bị kẹt. Một số máy ép chậm gợi ý cho bạn là: máy ép chậm Panasonic, máy ép chậm Hurom.
Ép nước táo ổi
Công thức thứ ba bạn có thể thực hiện với táo để ép nước hoa quả cho cả nhà, chính là công thức nước ép táo ổi thần thánh. Nước ép táo ổi cũng là một trong những món nước ép hoa quả vô cùng phổ biến tại các cửa hàng nước giải khát. Bởi vì nó dễ thực hiện và hương vị của món nước ép táo ổi rất ngon, nhiều trẻ em ưa thích.
Nước ép táo ổi vô cùng dồi dào vitamin C
- Chuẩn bị: Táo 2 quả, ổi 4 quả.
- Sơ chế: Táo hoặc vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Ổi gọt vỏ, bỏ toàn bộ phần hạt cứng, cắt miếng nhỏ. Lưu ý hạt ổi rất cứng nên bạn buộc phải bỏ hạt ổi nếu không máy ép chậm sẽ bị tắc máy.
- Thực hiện: Ép chung táo và ổi. Nếu loại ổi bạn sử dụng là loại ổi cứng thì chỉ nên ép nếu máy ép chậm của bạn có lưỡi ép sắc bén.
Ép nước táo cần tây
Nước ép táo cần tây chắc chắn là loại nước hoa quả mà chị em nào cũng ưa thích vì có tác dụng giảm mỡ bụng rất tốt, cung cấp nhiều chất xơ, và lại dễ uống hơn nước hoa quả cần tây nguyên chất. Hương thơm và vị ngọt của táo sẽ làm cho phần nước ép cần tây dễ uống hơn.
Ép táo cần tây để thanh lọc cơ thể
- Chuẩn bị: Táo 5 quả, rau cần tây 300 gam.
- Sơ chế: Táo gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch. Rau cần tây: rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng nhỏ theo chiều ngang.
- Thực hiện: Ép lẫn rau cần tây và táo. Nên đưa rau và táo vào cùng lúc để hỗ trợ máy ép chậm đẩy bã rau tốt hơn.
Ép nước táo dưa chuột
Cuối cùng, hai loại quả phổ biến trong mùa hè, dưa chuột và táo cũng là sự kết hợp cho nước hoa quả giải khát.
- Chuẩn bị: Táo 2 quả, dưa chuột 2 quả.
- Sơ chế: Táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Dưa chuột cạo vỏ, cắt miếng.
- Thực hiện: Ép chung táo và dưa chuột bằng máy ép chậm. Dưa chuột nhiều nước, vị nhạt, tính hàn nên nếu muốn nước ép của mình có vị ngọt hơn, bạn có thể cho nhiều táo hơn.
Chỉ cần một chiếc máy ép chậm chất lượng tốt ở trong căn bếp, bạn có thể thỏa sức sáng tạo nhiều công thức ép nước hoa quả khác nhau nhờ những nguyên liệu cơ bản như quả táo, quả ổi,… dễ tìm và lại tốt cho cơ thể đấy.
