Là một thiết bị bếp nấu tuyệt vời, bếp từ nấu ăn nhanh chóng, lại tiết kiệm năng lượng. Bếp từ đang được sử dụng ngày càng phổ biến tại các gia đình.
Vậy sử dụng bếp từ an toàn, người dùng bếp từ đã thực sự chú ý đến vấn đề này chưa?
Bếp từ có thiết kế an toàn cho người dùng
Nhiều người vẫn băn khoăn với câu hỏi, bếp từ sử dụng nguyên lý cảm ứng điện từ, vậy từ trường của bếp từ về lâu dài có ảnh hưởng tới sức khỏe con người không?
Từ trường hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng
Câu trả lời là không. Bởi lẽ, từ trường ở mặt bếp từ khi tiếp xúc với xoong, nồi nấu nhiễm từ mới tạo ra nhiệt làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn bên trong. Từ trường để tạo lượng nhiệt năng cần thiết này là từ trường có tần số trung bình. Các thiết bị bếp từ uy tín như bếp từ nhập khẩu, bếp từ Nhật Bản,… đều được thiết kế đúng ngưỡng an toàn vì vậy bạn không cần lo lắng từ trường ảnh hưởng sức khỏe.
Hơn nữa, từ trường này chỉ có phạm vi cực kỳ nhỏ: từ mặt bếp tới đáy nồi nấu, không đủ tác động tới người trực tiếp đứng nấu bếp.
Như vậy, về thiết kế, bếp từ hoàn toàn an toàn cho người sử dụng.
Nấu ăn bằng bếp từ như thế nào để an toàn?
- Khi sử dụng bếp gas, bạn cần chú ý các vấn đề liên quan đến bình gas như vỏ bình, nơi đổi bình, vị trí đặt để bình,… Còn sử dụng bếp từ, bếp hoạt động bằng dòng điện. Hơn nữa lại là dòng điện có công suất cao. Thế nên, bạn cần chú ý đầu tiên đến nguồn điện sử dụng cho bếp từ.
Đảm bảo an toàn nguồn điện cung cấp cho bếp từ
Đối với bếp từ có nhiều vùng nấu (3,4,5 vùng nấu), công suất điện tiêu thụ là cực lớn, hãy đảm bảo rằng đường dây tải điện nhà bạn đủ khỏe để sử dụng bếp từ. Nếu không, vì quá tải mà bếp sẽ ngưng hoạt động, nhảy aptomat và gây ra các sự cố chập, cháy.
- Hãy hiểu cách sử dụng bếp từ một cách chính xác.
Đa số bếp từ ở Việt Nam hiện nay là bếp từ nhập khẩu, bếp từ có xuất xứ nước ngoài. Hầu như chúng đều không có hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Việt. Bạn nên hỏi kỹ người bán hàng trước khi mua, thay vì lắp đặt bếp xong và tự mày mò. Dòng điện luôn tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến bạn và gia đình, đừng cố thử các chức năng của bếp nếu bạn không hiểu rõ cách sử dụng.
- Bếp từ chỉ vận hành hiệu quả với các dụng cụ nấu (xoong, nồi, chảo) nhiễm từ. Bạn nên đầu tư bộ nồi nấu chuyên dụng cho bếp từ, tránh vì tiết kiệm mà tận dụng xoong nồi có đáy không bằng phẳng, không làm bằng vật liệu nhiễm từ,… Khi đó, hiệu quả nấu nướng sẽ giảm đi đáng kể.
Dùng xoong nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ, đáy nồi bằng phẳng
- Không nấu nướng khi mặt bếp bị ướt. Khi lau chùi vệ sinh bếp cần ngắt nguồn điện để đảm bảo an toàn.
- Nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ, nên ưu tiên chọn mua loại bếp từ có chức năng khóa an toàn cho trẻ em, cảnh báo nhiệt dư, ngắt tự động như bếp từ Hitachi, bếp từ Panasonic,…
Sử dụng bếp từ có thể hạn chế được rất nhiều rủi ro mà các loại bếp nấu truyền thống không làm được. Để dùng bếp từ luôn an toàn, hiệu quả, đừng quên những chú ý trên đây nhé!
