Mối quan tâm của tất cả các bà nội trợ là làm sao giữ được thực phẩm luôn tươi ngon như lúc ban đầu mặc dù đã được để đông cứng trong ngăn đá của tủ lạnh. Công nghệ cấp đông mềm đến từ dòng tủ cấp đông Nhật đầy thông minh sẽ giải quyết tất cả những vấn đề tưởng như khó giải quyết này.
Công nghệ cấp đông mềm của Mitsubishi
Công nghệ cấp đông mềm là gì?
Cấp đông mềm ( tên tiếng Anh: Soft Freezing) là một công nghệ bảo quản và lưu trữ thực phẩm đông lạnh vô cùng độc đáo được phát triển độc quyền bởi thương hiệu nổi tiếng thế giới Mitsubishi Electric. Công nghệ này đã được cấp bằng sáng chế và chứng nhận hiệu quả vượt trội hơn hẳn so với các công nghệ làm đông thực phẩm khác.
Hiện nay công nghệ cấp đông mềm được tích hợp ở các sản phẩm tủ cấp đông nội địa Nhật và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới.
Chế độ làm đông thực phẩm vượt trội
Nếu như trước đây, chúng ta thường bảo quản thực phẩm tươi sống chưa sử dụng ở ngăn đông thông thường dẫn đến mỗi lần chế biến phải chờ rã đông trong một thời gian dài, dẫn đến giảm độ tươi ngon và chất dinh dưỡng của thực phẩm, thì hiện nay với công nghệ cấp đông mềm cùng những tính năng vượt trội, đây không còn là mối bận tâm của các bà nội trợ.
Công nghệ đông mềm của tủ cấp đông Nhật sẽ khiến thực phẩm được đóng băng cả trong lẫn ngoài cùng một lúc. Luồng hơi lạnh được thổi nhẹ nhàng xung quanh thực phẩm giúp nhiệt độ cả trong lẫn ngoài thực phẩm sẽ từ từ hạ xuống mức -7 độ C, làm cho nước trong thực phẩm tạo thành những tinh thể băng siêu nhỏ giữ cho liên kết tế bào không bị phá vỡ. Thực phẩm sẽ được bảo quản hiệu quả trong thời gian dài nhưng không bị đóng băng, đảm bảo dinh dưỡng và độ tươi ngon của thực phẩm.
Không chỉ bảo quản thực phẩm tươi sống hiệu quả, công nghệ còn có chế độ làm đông thực phẩm đã chế biến một cách tuyệt vời. Thậm chí, thực phẩm đang còn nóng đến 80 độ C cũng được bảo quản mà không bị lo ảnh hưởng đến mùi vị thức ăn hay độ bền của tủ lạnh. Đây là một ưu điểm tuyệt vời nữa của công nghệ tiên tiến này.
Nhiệt độ an toàn cho thực phẩm
Nhiệt độ đông lạnh thích hợp giúp ngăn chặn vi khuẩn gây hại
Theo nghiên cứu, chỉ cần -7 độ C là các vi sinh vật đã không thể gây hại đến thực phẩm, nên không cần thiết phải đông lạnh thực phẩm ở nhiệt độ quá thấp như ở ngăn đông đá tủ lạnh. Nghiên cứu này đã được áp dụng vào công nghệ cấp đông mềm của tủ cấp đông Mitsubishi giúp bảo quản thực phẩm của bạn luôn như lúc mới mua về trong thời gian từ 01 – 03 tuần.
Dễ dàng chế biến, phù hợp cho bà nội trợ bận rộn
Thực phẩm bảo quản bởi tủ cấp đông nội địa Nhật không cần rã đông vẫn dễ dàng tiện lợi chế biến
Việc bảo quản thực phẩm ở tủ cấp đông Nhật sẽ giúp thực phẩm không bị đông cứng, dễ dàng cắt thái, lưu trữ thực phẩm lâu dài, giúp cho các bà nội trợ tiết kiệm thời gian trong chế biến không cần đợi rã đông mà lại đảm bảo độ tươi ngon, giữ nguyên hương vị vốn có trong thực phẩm. Công việc nội trợ sẽ trở nên đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả hơn gấp nhiều lần. Một lợi ích mà chúng ta có thể dễ dàng nhìn thấy được.
Có thể nói công nghệ đông mềm là một trong những công nghệ hữu ích góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân. Hiện nay trên thị trường, ngoài việc lựa chọn tủ cấp đông Mitsubishi, quý khách còn có thể lựa chọn tủ cấp đông Hitachi hay tủ cấp đông Daikin cũng được tích hợp công nghệ cấp đông mềm hoàn hảo cho bảo quản thực phẩm của gia đình bạn.
Và các tủ cấp đông còn có nhiều kích thước đa dạng với giá thành khác nhau phù hợp với nhu cầu dùng trong gia đình hay phục vụ cho hoạt động kinh doanh để quý khách thoải mái lựa chọn một sản phẩm phù hợp với mục đích, nhu cầu của mình.
Nếu quý khách có nhu cầu mua sản phẩm tủ cấp đông Nhật chính hãng, xin vui lòng liên hệ congnghenhat.com để được tư vấn miễn phí và lựa chọn cho gia đình mình sản phẩm phù hợp nhất.
