Từ khi được thành lập vào năm 1910, Hitachi luôn là thương hiệu hàng đầu về hiệu năng cũng như thiết kế trong sản xuất đồ gia dụng nội địa Nhật Bản.
Thấu hiểu được nỗi vất vả của công việc nội trợ trong gia đình, Hitachi đã cho ra mắt dòng sản phẩm nồi cơm điện cao tần Hitachi, giúp hoàn thiện nghệ thuật nấu cơm ngon, với triết lí “mang tới bữa ăn của mỗi gia đình hương vị của những hạt gạo hoàn hảo.
Hôm nay, Công nghệ Nhật sẽ giới thiệu với quý vị và các bạn công nghệ nấu cơm bằng nồi cơm điện cao tần Hitachi một cách trực quan nhất.
Tối Ưu Áp Suất
Tổng quan
Áp suất 1.3 tạo ra hơi nước nhiệt độ cao để có thể thẩm thấu vào từng hạt gạo. Nấu kĩ và nhanh hơn tạo ra một môi trường kín để lưu lại hương vị mà không làm cháy hay phải ngâm gạo trong nước. Hơi nước được luân chuyển đều đặn để giữ nhiệt độ cao giúp cơm luôn nóng và không bị cứng.
Một nồi cơm điện thông thường chỉ đạt được tối đa 100º C, nhưng một số phần thậm chí chỉ được 97º C hoặc thấp hơn. Để cơm có thể chín đều với chất lượng tuyệt vời, nhiệt độ tối ưu phải đạt được là 98º C hoặc cao hơn. Nồi cơm điện cao tần Hitachi đạt được điều này với áp suất 1.3 kết hợp với nhiệt độ sôi tới 107º C.
Công Nghệ Cao Tần
Với công nghệ cao tần, nguồn nhiệt được tuyền vào gạo bằng dòng điện xoay chiều. Điều này làm giảm tối đa thiệt hại về phẩm chất và hương vị của gạo.
Cơm Ngon với Áp suất và Hơi nước
Áp suất và Hơi nước giúp giữ lại nhiệt độ cao trong quá trình nấu cơm.
Nhiệt độ cao được truyền đều qua lớp nồi dày
Hiệu quả về nhiệt của nồi cơm điện cao tần Hitachi được sinh ra một cách tự nhiên so với các chất liệu khác như inox, nhôm hay đồng. Lõi nồi được Hitachi sản xuất giúp hiệu năng truyền nhiệt tăng lên tới 82-84%, giúp nhiệt được truyền vào tận giữa nồi.
Công nghệ Vapor Cut
Thí nghiệm so sánh công nghệ Vapor Cut của nồi cơm điện cao tần Hitachi:
Với cải tiến mới Vapor Cut giữ kín được hơi nước bên trong nồi, nồi cơm điện cao tần có thể được đặt ở bất cứ nơi đâu. Gần như không thoát ra chút hơi nước nào, giúp bạn an tâm hơn về vấn đề hơi nước ẩm có thể gây hại cho tường, sàn gỗ hay đồ nội thất.
